Salmorejo
Andrea Garci @cook_5003102
Paso a paso
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Primero pelaremos los tomates, para ello, haremos un corte superficial en forma de cruz sobre cada tomate, y los pondremos a hervir. Una vez que el agua este hirviendo, esperamos unos minutos y los retiramos. De esta forma los tomates se pelan muy fácilmente.
- 2
A continuación trituramos los tomates, el ajo, el pan y el aceite de oliva, y una vez acabado lo metemos en la nevera para que enfríe.
- 3
A la hora de emplatar, colocamos el huevo cocido y el jamón serrano en trocitos y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Garci le encantará ver cómo quedó.
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