Dadar gulung

Putri_Cholifatin💞
Putri_Cholifatin💞 @cook_5963159
Jombang Jawa timur

Baru pertama kali bikin ini. Source teh yanithea

#siapramadan
#jemputrejeki

Dadar gulung

4 orang berencana membuat resep ini

Baru pertama kali bikin ini. Source teh yanithea

#siapramadan
#jemputrejeki

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍳 Bahan dadar gulung :
  2. 250 grtepung terigu
  3. 2 sdmtepung kanji
  4. 65 mlsantan kara
  5. 1 butirtelur(aku skip)
  6. 2 sdmminyak
  7. 600 mlair
  8. Bahan unti kelapa :
  9. 200 grkelapa parut
  10. 250-300 grgula merah (iris)
  11. 200 mlair
  12. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat unti kelapa : masak air, gula dan daun pandan sampai gula larut, lalu saring. kemudian masukkan kelapa, aduk-aduk dan masak sampai air menyusut.

  2. 2

    Membuat kulit dadar gulung : campur semua bahan, aduk dengan whisk sampai lembut dan tidak bergerindil. Beri pasta pandan.

  3. 3

    Panaskan teflon(gunakan api sedang dan pastikan teflon sudah benar-benar panas saat mendadar), ambil satu sendok sayur adonan, tuang pada teflon(lakukan sampai habis).

  4. 4

    Sementara menunggu kulit berikutnya matang, isikan 1sdm unti kelapa ke atas kulit kemudian gulung. Lakukan sampai habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri_Cholifatin💞
Putri_Cholifatin💞 @cook_5963159
pada
Jombang Jawa timur
21th, ibu dari satu anak cowok, punya hobby makan dan pengen bisa masak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa