Sambal Cikur Surawung
-
Silvi Ratna Chahya“Tks resepnya Kak. Sedep banget.... 😍😁👍” -
Roro Woelan“Nyesel recook 😫😫 jdi nambah nasi muluuuukk 🤤🤩 hadeeuuhhh hadeuuhhh mengalihkan duniakuuuhhh 🤤🤤 sambel favorit of the month niyh keknyah 🤪🤤🤤🤤 nuhuunn beb resep penambah napsu makannyah🤭🤗🙏” -
yaya😍😘“terima kasih resepnya teh.... mantap bgt ini pake nasi liwet😁😁” -
Ina Harahap“Assalamualaikum Teh Indy.. setor sambelnya nih. Langsung bikin ayam goreng dan kengkawannya gara2 pengen nyobain sambel ini. Juara teh.. raos pisan. Ijin share ulang yaa.. hatur nuhun 👍” -
RCG Mom Kitchen“Nikmat bgt makannyaaa...” -
Yeni Tirtasiwi“Enaak teh.. nuhun nya..”
Indry Hapsari @indryhapsari914
Saya Sunda asli. Tentunya sangat akrab sama yang namanya sambel. Terlebih saya pencinta masakan pedas. Sambel jadi masakan wajib dalam menu sehari-hari. Sambel Cikur Surawung (sambal kencur kemangi) ini salah satu favorit keluarga saya. Resepnya dari mama tersayang. Rasanya pedaaas, segar dan wangi. Nikmat sekali dipadankan dengan tempe, tahu, ayam, ikan goreng dan lalapan 😊
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Ulek kasar cabai merah keriting, cabai rawit, bawang putih goreng, kencur, terasi, lalu beri garam dan gula, ulek kasar merata
- 3
Masukan potongan tomat, penyet-penyet kasar saja, tes rasa
- 4
Masukan daun kemangi, aduk rata dengan spatula plastik
- 5
Sambal siap dihidangan bersama lauk padanannya seperti tempe/tahu goreng, ayam/ikan/gepuk goreng juga lalapan. Rasanya pedes, segeeer, wangi kencur dan kemangi nambah nikmat makan. Dijamin bakalan gak cukup nasi sepiring
Reaksi
Pencarian Teratas di
Ditulis oleh
Part of Komunitas PadersThank you for CookSnap!🥰
Lebih banyak Resep Serupa
-
Sambal Terasi ulek dadakan anti gagal Sambal Terasi ulek dadakan anti gagal
Resep sambel dadakan ini resep dari ibu mertua saya, sambel kesukaan suami menu wajib untuk menemani sayur asem bening, tempe goreng, ikan asin, ikan goreng dan lalapan🤤🤤🤤😍
-
Sambel Tempe Kemangi Sambel Tempe Kemangi
Resep sambel tempe tanpa kencur, segar dan wangi karena kemangi#PejuangGoldenApron2
-
Sambal terasi goreng nikmat Sambal terasi goreng nikmat
Kangen masakan sunda sederhana,bikikin sambal terasi goreng nikmat dengan nasi panas, lalapan dan ikan asin
-
Sambal Tempe Kemangi Sambal Tempe Kemangi
Biasanya makan tempe dicocol sama sambel. Kali ini tempenya diulek bareng sambel. Tambah kemangi, jadi wangi ...#MRT_MamaFathan#CookPadCommunity_JakartaSource: @mamafathan
-
Sambal Tempe Kemangi Sambal Tempe Kemangi
Bismillah,,, sambel tempe yg pedassss dengan wangi khas dari kencur & kemangi..😋Dimakan bersama nasi hangat.. 😄 nikmat MaaSyaa Allah 😍#Happycooking
-
Cobek terong sambal terasi...😋😋😋 Cobek terong sambal terasi...😋😋😋
Td mlm pingin bwt sambal lalapan, tp yg gampang dan praktis tentunya nikmat bangeeeeeeeeettttt...😊😊😊So Let's do it...💃💃💃#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#cookpadcommunityTulungAgung
-
Sambal tempe bakar penyet Sambal tempe bakar penyet
Berlalu sudah masa isoman selama 2 Minggu lebih..ya ayahnya anak2 terpapar virus covid dan kami sekeluarga diharuskan untuk isoman di rumah...merawat suami sakit dan harus menjaga 2 balita saya sungguh menguras tenaga dan pikiran...tapi Alhamdulillah semua sudah berlalu...dan sungguh kesehatan itu adalah nikmat yang luar biasa...Dan inilah menu yg sudah aku bayangkan terus di otak...sayur bayam dan labu dimasak jadi sayur bening, sambal tempe penyet dan ikan goreng... sungguh nikmatnya...
-
Sambal Tempe Kemangi #MaMaKei Sambal Tempe Kemangi #MaMaKei
Bikin ini untuk pelengkap makan nasi uduk, wangi cikur nya enak banget ditambah kemangi yang banyak 👍🏼#MaMaKei #Rachelcookingdiary
-
Sambal tomat Sambal tomat
Cocok untuk lalapan,bisa juga cabai dan tomatnya tanpa di goreng terlebih dahulu(mentah).Tergantung bunda maunya di goreng terlebih dahulu atau mentah.Untuk rasa,rasanya sangat segar apalagi ada jeruk sambalnya jadi selain rasanya yang segar juga aromanya juga segar.#pejuanggoldenbatikapron
-
Sambel cibiuk Sambel cibiuk
Salah satu sambel favorit yaitu sambel cibiuk,dimana sambel ini terkenal dari kota asalnya yaitu garut jawa barat. Rasanya yg segar,karena semua bahan2 nya mentah tidak di goreng seperti pada umum nya dan semua bahan nya mulai dari cabe dan tomat yg masih berwarna hijau,kebayang dong gimana segarnya?apalagi ada tambahan kemangi nya hmm.. cocok banget ini sambel utk menemani makan siang plus lauknya seperti Tempe goreng,ikan asin,cah sayuran dan lalapan jgn sampe ketinggalan 😄 karena org sunda itu penggemar makan lalapan dan sambel 😁#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraBandung#ColamUlinKaBandung#Cookpad_id#Masakitusaya#cookpadcomunity_malang
-
Sambal Pete Kemangi Sambal Pete Kemangi
Apapun makanannya kalau ada sambal semua terasa nikmat. Terlebih jika orang-orang yang tersayang mengelilingi beuuuuh makin tambah nikmaaaat euy 😆
-
Sambal Dadak Sunda (sambal tomat mentah) Sambal Dadak Sunda (sambal tomat mentah)
Siapa yang suka makan di Rumah Makan Sunda? Pasti kenal sambal dadak khas Sunda ini. Sambal mentah yang dibikin dadakan ini bercita rasa pedas segar. Aroma gurih terasi dan segarnya jeruk limau membuat sambal ini cocok dipasangkan dengan apa pun. Bahkan cuma berlauk tempe atau ikan asin dan lalapan pun sudah nikmat.Resep ini kudapat dari ibu mertuaku yang orang Sunda asli. Ada 2 versi sambal dadak ini. Ada yang pakai bawang merah, ada yang tanpa bawang. Beliau diajari membuat sambal ini oleh neneknya. Konon pada jaman dahulu makanan sehari-hari mereka ya cuma ikan asin, sambal, dan cari lalapan di kebun.Ikan asin pun jarang yang digoreng. Biasanya hanya dibakar di atas tungku.Sederhana tapi nikmaaat.Yuuk cobain...#mbaNtuk_lauksayur#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#cookpadcommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/888316
Komentar (64)