Pertama buat saus mayonais terlebih dahulu

Masukkan mayonais ke dalam mangkok atau wadah lainnya (banyaknya sesuai kebutuhan), tambahkan susu kental manis secukupnya, aduk hingga rata menggunakan sendok saja

Lalu masukkan yogurt secukupnya (jangan sampai jadi terlalu cair), aduk hingga rata

Setelah semua bahan saus tercampur, cicip apakah rasa sudah pas atau belum. Jika terlalu cair dan terlalu manis tambahkan mayonais lagi, jika terlalu kental tambahkan yogurt lagi, jika terlalu asam tambahkan susu kental manis lagi, sampai rasa benar2 pas sesuai selera.

Setelah selesai membuat saus, lanjut siapkan buah-buahan segar, cuci dan kupas jika ada yg perlu dikupas lalu dipotong kecil2 sesuai selera lalu letakkan di dalam mangkuk/toples mendatar yg ada tutupnya. (Tips: jika memakai apel, disarankan apel dipotong paling terakhir agar bagian dalam apel tidak menghitam)

Jika buah-buahan sudah siap di tempatnya, campurkan setengah dari saus yang sudah dibuat ke dalam wadah buah-buahan yang sudah dipotong tadi, aduk buah-buahan beserta sausnya hingga rata menggunakan sendok. Setelah rata, campurkan semua sisa saus dan aduk lagi hingga rata.

Terakhir sebagai topping, parut keju batangan diatas buah-buahan yang sudah tercampur dengan saus tadi. Boleh ditambahkan hiasan lain diatas parutan keju seperti potongan buah-buahan, untuk mempercantik tampilan saladnya.

Setelah selesai, tutup wadahnya dan dinginkan terlebih dahulu didalam kulkas (bukan di freezer) selama lebih kurang 2-3 jam. Karena salad buah lebih nikmat di santap dalam keadaan dingin. Selesai 😊😊