Meringue Cookies

Masih bebikin ginian lagi, ngabisin stok putih telur yg lumayan banyak, sisa bikin kue kering. Kali ini pakai perasan lemon & vanili biar ngga bau amis. Tips saat ngoven kalau pakai oven tangkring mending pintu oven dibiarkan terbuka sampai si meringue ini kering luar dalam, karena menurut pengalaman saya waktu bikin yg pertama, walaupun kompor udah nyala api paling kecil si meringue ini tetep kepanasan jd kayak pecah2 gitu, luarnya cepet kering tapi dalemnya masih basah. Kalau pintu oven dibiarkan terbuka hasilnya malah lebih bagus, mulus & kering sampai dalam2nya.🤗
Meringue Cookies
Masih bebikin ginian lagi, ngabisin stok putih telur yg lumayan banyak, sisa bikin kue kering. Kali ini pakai perasan lemon & vanili biar ngga bau amis. Tips saat ngoven kalau pakai oven tangkring mending pintu oven dibiarkan terbuka sampai si meringue ini kering luar dalam, karena menurut pengalaman saya waktu bikin yg pertama, walaupun kompor udah nyala api paling kecil si meringue ini tetep kepanasan jd kayak pecah2 gitu, luarnya cepet kering tapi dalemnya masih basah. Kalau pintu oven dibiarkan terbuka hasilnya malah lebih bagus, mulus & kering sampai dalam2nya.🤗
Cara Membuat
- 1
Panaskan air di panci sampai mendidih, matikan api.
- 2
Kemudian taruh gula dan putih telur dalam mangkok, taruh di atas air rebusan tadi.. aduk dengan whisk sampai gula larut.
- 3
Lalu tuang kedalam mangkok mixer selama 5 menit sampai mengembang.
- 4
Tuang gula halus, tambahkan perasan lemon dan vanili, mixer kembali selama 2 menit.
- 5
Beri warna sesuai selera, (saya pakai warna biru, kuning & merah muda). Masukkan kedalam piping bag atau plastik segitiga yang sudah diberi spuit. Cetak ke dalam loyang.
- 6
Oven dengan api paling kecil sampai kering.
- 7
Matikan api, biarkan meringue di dalam oven dengan pintu terbuka sampai dingin.
- 8
Angkat & masukkan ke dalam toples kedap udara.
- 9
Hasil jadi
Resep Serupa
-
-
Meringue Cookies Meringue Cookies
Kemarin coba bikin nastar (ga aku posting karna rada gosong huhuhu).. ada sisaan putih telur deh tersimpan di kulkas.Hari ini si putih telur dieksekusi jadi camilan manis yang imuuuut. Ini pertama kali aku bikin, dan pertma kali aku makan. Alhamdulillah oke.Tapi hati hati yaa makan meringue ini, kandungan gulanya tinggi. Jadi makan secukupnya ajaaa.Yuk buat cookies yang beda, #BikinRamadhanBerkesan . Hani Rafika Santi (Bakari Kitchen) -
Meringue Cookies Meringue Cookies
POSBAR KE 3 TEMA COOKIES 🍪Pekan ini temanya Cookies dari berbagai negara kebetulan aku punya fosil nih yang mau aku keluarkan untuk posbar dengan tema CookiesResep ini aku lihat dari Cookpad negara Perancis @unamourdecuisine namun ada beberapa tambahan bahan juga dari aku jadi resepnya ada sedikit remake yah guysTema posbar ku pekan ini adalah meringue CookiesKata meringue sendiri pertama kali muncul dalam sebuah buku masak Prancis pada tahun 1692. Resep dari meringue sendiri telah banyak dimodifikasi oleh banyak chef Italia mulai dari akhir tahun 1700-an.Meringue adalah kue kering yang manis dan ringan. Adonan dibuat dari putih telur yang dikocok hingga berbusa dengan gula halus hingga kaku. Kue dibentuk dengan bantuan kantong segitiga, dan dipanggang perlahan di dalam oven.Sebelum buat ini aku nggak pernah nyangka bakal berhasil soalnya baru pertama kali jga buatnya ternyata berhasil dan rasanya unik gitu guys ada rasa manis dari gula dan ada rasa asam dari si lemon tapi enak sih jadi cemilan dan bahkan kayak permen tapi Cookies heheKalau kalian penasaran yuk cobain dan kirim cooksnapnya yah#CookpadCommunity_Bali#CPBali_BakeWithLove2025#CookpadKitchenTour#BakeWithLove#GAS2025#CPBaliAuthor2025_Aisyah Zulaika Muchsin Aisyah Zulaika Muchsin -
Meringue Cookies Meringue Cookies
Punya putih telur sisa bikin kue pie daripada cuma dikukus dan dicampur masakan, sekali-kali dibuat model ginian aja biar gak bosen.cuma 3 bahan dan jadi banyak banget.Source : @cook_4096619 Nanik Cahyani Hernowo -
Meringue Cookies Meringue Cookies
Makasie banyak kak @mima_putri buat resepnya yg simpel dan nagihin lagi.Kalau lagi banyak stok putih telur, mending dibikin ini aja lhooo.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPejuangDapur Florensia Wenda -
Meringue Cookies Meringue Cookies
Siapa yang punya stok putih telur berlimpah sehabis bikin kue kering??yuk kita diguyurin buat dihabisin,bikin meringue cookies ini pasti anak² pada suka karena rasanya yang manis dan enaak 😋#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#KuePutihTelur Adelia Firdaus -
Meringue Cookies Meringue Cookies
Penasaran banget bikin meringue. Kebetulan ada sisa putih telur. Coba dipraktekin. Ternyata agak ribet cetaknya. Menjlembret² 😁. Klo gak gini kan gak punya pengalaman 😊.Recook: Yanii Chan#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#KueKering#KueKering_Elloet#Cookies Ellaelloet -
Meringue Cookies Meringue Cookies
Kalo bikin kue kering ada sisa putih telur, bisa dibikin salah satunya maringue cookies, bikinnya juga gampang dan disukai anak-anak #TelurBintangDapur #GAS2025 Cinthia Septa -
Meringue Cookies Meringue Cookies
Cookies yang satu ini sangat dan cocok buat cemilan si kecil ataupun garnish cake maupun plating, luarnya crispy dalamnya lembut. Bentuknya cantik dan bisa disesuaikan dengan spuit yang anda miliki. Dan untuk penyimpanannya bisa anda masukkan ke dalam toples untuk 5 hari. Sedangkan di freezer bisa tahan sampai 8 minggu.Untuk anda yang hobby bikin art of plating, cookies yang satu ini bisa menambah kecantikan plating cake anda.Resep kali ini ana ambil dari Youtube Georgia's Cakes, resep asli 2 bahan hanya putih telur dan gula, tapi ana tambah dengan perasa.Source : Georgia's Cakes ( YouTube )#antiribet#momenmanis#siapramadan#cookpad_aop#aop_indonesia#meringuecookies Muslim Hijrah -
Meringue Cookies Meringue Cookies
10 kkal/cookieAwalnya bingung ini cookie apa, rasanya mirip marshmallow tpi crunchy, teksturnya mirip kerupuk tapi manis. Daripada ribet cari snack ini beli entah dimana, akhirnya aku memutuskan buat meringue cookies ini sendiri dengan sisa putih telur.Mudah buatnya dan ternyata rendah kalori (walaupun kurang sehat!) Aku beberapa kali eksperimen untuk kurangin kadar gulanya dan inilah hasilnya.. Meringue cookies yang gak terlalu manis tapi tetep cantik dan crunchy di setiap gigitannya!A delightful crunchy french meringue cookie!#PekanPosbar #meringue #telur #homemade #dirumahaja #cookpad_id #benikasdelight benika's delight -
Meringue Cookies Meringue Cookies
BismillahResep Buku Go Kitchen 2 Restu Utami DewiCookies fav anak², cookies ini paling akhir dibuatnya krn skalian ngabisin stok putih telur 😆 tp abisnya paling duluan 😂.#RamadanCamp_Misi7#CeritaDapurHariini#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Putrie -
Meringue Cookies Meringue Cookies
Source : DheeSenengnyaa kalau baru pertama bikin cookies lgsg berhasil 😍.. Terimakasih resep & tipsnya mba dhee @cook_4096619 anak2 suka bgt ❤🙏, berikut resep yg saya pakai menyesuaikan takaran putih telurnya ❤🙏https://cookpad.wasmer.app/id/r/5206585#PenulisFavoritku#GAS2025#SemangcookHokyaHokye25#CookpadCommunity_Semarang Syafa Syifa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (19)