Ikan cue tongkol kesukaan suamiku😉😍😍

21 orang berencana membuat resep ini
Mamah Yuka
Mamah Yuka @cook_9342258
Depok

Saya gak bisa rias masakannya .. Jdi keliatannya biasa aj.. Tapi jgan di tanya soal rasanya.. Klo belom dicoba .. Dari mulai bumbu sederhana , kalo dari tangan bunda sendiri menjadi rasa yg luar biasa untuk keluarga,, Cocok untuk menu sahur atoupun pas makn setelah berbuka nanty.. Suami aja ampe nambh😘😘😘
#siapramadhan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi makan
  1. 2 ekorikan cue tongkol (dipotong2 menjadi bebrapa bagian)
  2. 15 buahcabe merah
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1tomat merah (kalo tomat nya kecil2 bisa pke 2 ato 3)
  6. secukupnyaGaram
  7. Penyedap rasa (aku pke masako ayam biar rasanya lebih gurih)
  8. 1 sendok tehGula pasir
  9. Minyak goreng untuk menumis (5 sendok makn)
  10. Stengah gelas blimbing air matang(skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Yg pertama kita bikin bumbunya dulu dari mulai cabe, bawang merah, bawang putih, tomat diulek.. Sampe halus, kalo males nguleknya bisa di blender ya bun

  2. 2

    Setelah itu goreng ikan terlebih dahulu,,yg sudah dipotong2 tdi jgan terlalu lama ya bunda goreng nya.. Bentaran ajj, (tips nya saat menggoreng ikan cue tutup pke tutup panci saat menggoreng biar gak meletup2) lalu angkat

  3. 3

    Setlah itu.. Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan tdi.. Sampe harum masukan bumbu nya semuanya, lalu tambahkan setengah gelas air,aduk2 biarkan mendidih.. Setalh mendidih masukan ikan yg sudah di goreng tadi.. Tunggu sampai air sedikit menyusut.. Matikan kompor. Tata di piring siap dinikmati untuk sahur ataupun berbuka bersama nasi hangat😘😘😘😘😘😍😍 trimaksih semoga bermanfaat😀🙏🙏🙏

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Mamah Yuka
Mamah Yuka @cook_9342258
pada
Depok
memasak adalah hal yg plinggg...Menyenangkan😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa