10. Kue Cubit Butter
Waktu sehabis makan malam tiba-tiba anak saya yang baru masuk SMP bilang, "bunda, besuk adik bawa bekal apa?" Saya lihat stok kue di lemari dan kulkas lagi kosong. Baru ingat beberapa hari kemarin jadwal saya di luar cukup padat, sampai gak sempat bikinin kue untuk adik. Sudah menjadi komitmen di keluarga saya bahwa tidak "membiasakan anak-anak jajan di sekolah". Konsekuensinya, ya ... harus selalu siap kue buatan sendiri di rumah.
Checking-checking bahan, hanya nemu tepung, telur, gula, margarin & butter. Putar otak kanan-kiri, punya ide bikin kue yang praktis & cepet, muncul nama Kue Cubit. Karena gak ada susu, jadinya bikinnya yang non-susu, tapi diganti butter. Lumayan, hasilnya benar-benar lembut & harum. Anak-anak sampai bilang, "aroma kuenya bisa bangunin orang se-RT", hehe 😊
10. Kue Cubit Butter
Waktu sehabis makan malam tiba-tiba anak saya yang baru masuk SMP bilang, "bunda, besuk adik bawa bekal apa?" Saya lihat stok kue di lemari dan kulkas lagi kosong. Baru ingat beberapa hari kemarin jadwal saya di luar cukup padat, sampai gak sempat bikinin kue untuk adik. Sudah menjadi komitmen di keluarga saya bahwa tidak "membiasakan anak-anak jajan di sekolah". Konsekuensinya, ya ... harus selalu siap kue buatan sendiri di rumah.
Checking-checking bahan, hanya nemu tepung, telur, gula, margarin & butter. Putar otak kanan-kiri, punya ide bikin kue yang praktis & cepet, muncul nama Kue Cubit. Karena gak ada susu, jadinya bikinnya yang non-susu, tapi diganti butter. Lumayan, hasilnya benar-benar lembut & harum. Anak-anak sampai bilang, "aroma kuenya bisa bangunin orang se-RT", hehe 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan dan timbang sesuai resep.
- 2
Kocok telur + gula pasir hingga lembut.
- 3
Masukkan sedikit demi sedikit tepung + vanili + soda kue + baking powder. Aduk pelan-pelan hingga rata.
- 4
Masukkan sedikit demi sedikit margarin cair hangat ke dalam adonan tepung. Aduk lagi pelan-pelan hingga rata.
- 5
Sementara itu siapkan cetakan kue cubit, taruh diatas api kecil. Tunggu hingga panas rata.
- 6
Tuang adonan ke dalam cetakan (separonya saja, karena kue akan mengembang). Tutup, waktu kue setengah matang taburi atasnya dengan messes, keju, atau kismis (sesuai selera). Tutup lagi dan tunggu hingga kue matang sempurna. Angkat dan dinginkan.
- 7
Ini hasilnya... Sajikan selagi masih hangat. Selamat mencoba!
Resep Serupa
-
10. Kue cubit-cubitan 10. Kue cubit-cubitan
Heran liat anak SD seneng banget sama kue cubit Abang" padahal gak tau bahan"nya dari apa 😥 sedih banget kan Bun kalau anak makan makanan yang ga sehat 👌alhasil aku nyoba bikin kue cubit dan ga kalah enak sama Abang" pinggiran 😁
-
11.1 Kue Cubit 11.1 Kue Cubit
Berawal dari curcol soal cemilan, kok ada kue ape, kue balok, kue cubit.. oh plis, diriku belum pernah cobain 🙈🙈 kalo jajan kue2 semacam itu paling2 pukis/bandros 😁😁 kuper banget yak 😂😂Akhirnya penasaran dgn kue cubit ini, apalagi sempet viral kue cubit lumer, gimana rasanya?? 🤔🙄🙄 Lebih2 pas anak2 nonton serial Nussa Rara, saat mereka jualan kue cubit buatan Umma, duh berisik deh anak2 minta dibuatkan, tp ya mager bgt.. setelah mengumpulkan segenap kesungguhan 😅 akhirnya coba buat, eh kok beneran enak 🥺🥺 akhirnya ini kali kedua bikin lg, ceritanya buat sarapan, beneran buat sarapan sih sambil anak2 minum susu, kan sambil mommy'y ngopi/ngeteh gt 🤭🤭Btw ini aku pakai cetakan takoyaki yaaa..Source: @Fey_pawonmungilBahan dan cara buatnya aku sesuaikan krn disaat bikin kue ini, ada tim hore yg sudah menanti2, jd harus satset serba cepat 😂#kuecubit#snackkiddos#breakfast
-
2. Kue Cubit 2. Kue Cubit
Biasanya kalau pengen kue cubit bisanya cuma beli.trus tadi diniatin ke pasar beli cetakannya.. hehe akhirnya jadi juga cubit buatanku
-
145. Kue Cubit 145. Kue Cubit
Source : account Happy Salad Bunda ReniAlhamdulillah minggu ini bisa ikutan recook CoDe lagi setelah beberapa minggu tak punya daya eksekusi resep karena pekerjaan dan kondisi badan kurang fit.Resepnya gampang dan enak, empuk dan manisnya pas. Berhubung gak punya cetakan kue cubit aku pakai cetakan apem.#RecookDepok_RENI#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3
-
35. Kue Cubit 35. Kue Cubit
Bahan sm bikinnya simple...#resolusi2019#berburucelemekemas
-
03. Kue Cubit 03. Kue Cubit
Pas siang plng kerja ga ada cemilan buat ngenyangin perut,heheeBikin lah kue cubit yg dah lama d cookmark ini dari bunda muyassaroh, makasih ya bund resepnya,,enak banget, ga kerasa amis nya,,empuk dan ga seret pokoke..wajib bikin nih buat anak anak😘💗#PejuangGoldenApron3#TiketMasukGoldenApron3#GoldenApron3#hobbymasak
-
-
-
Kue Cubit Keju Kue Cubit Keju
#eksperimen Resep kue cubit yang kedua, dengan takaran yang berbeda. Bisa juga resep kue cubit saya sebelumnya ya utk perbandingan.Yang kiri proofing lbh lama ±15-20menit karna adonan terakhir, lebih medok dan lebih lembut. Apinya kecil sdkit ya, asal sampai cetakan panas supaya adonan berpori.Yang kanan proofing bentar, cetakan panas udh langsung dimasak, jd ga terlalu ngembang. Apinya klwt kecil sampai hampir mati kompornya..Rasa sama enak dan harum bgt.Saran: istirahatkan adonan ±15menit dulu sebelum dimasak.
-
Kue Cubit Kue Cubit
suami pernah makan kue cubit yang katanya harum dan rasanya enak banget, beberapa kali beli kue cubit di luar tapi menurut suami rasanya masih kurang, akhirnya nyoba bikin sendiri searching dulu beberapa resep kue cubit terus saya modifikasi lagi takarannya kemudian ditambah butter cair dan ternyata hasilnya sesuai dengan yang suami mau, kue cubit yang harum dan lumer di mulut.
-
Kue Cubit 🍪 Kue Cubit 🍪
Lagi pengen camilan manis buat nemenin lembur main game. Akhirnya bikinlah kue cubit seadanya mumpung ada telur di kos. Btw,Ini resep ke-8 di challenge #PejuangGoldenApron3. Check this out!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar