Potong kangkung usahakan memakai tangan agar rasanya lebih enak (pisahkan antara daun dan batangnya)

Haluskan bawang putih, cabai rawit, dengan diberi garam

Potong bawang merah tipis-tipis

Panaskan minyak goreng 2 sampai 3 sendok (agar tetap enak dan tidak banjir minyak)

Setelah itu masukan bawang merah tadi, tunggu hingga bau wangi, lalu masukkan bumbu yang dihaluskan tadi

Setelah bumbu dan bawang merah tadi sudah mulai matang, masukkan batang kangkung serta tambahkan gula merah dan air sedikit

Berikan penyedap rasa (masako) dan beri terasi sesuai selera

Aduk hingga rata, jangan sampai batang kangkungnya layu (agar gizinya tak hilang), lalu masukkan daun kangkung

Tunggu 5 detik sampai bumbu meresap. Setelah itu sajikan dengan nasi putih uuuh yammi