Kue sarang semut teflon satu telur ala anak kos

Retno Alistina
Retno Alistina @cook_8397524
Umbulharjo Yogyakarta

Walaupun gak ada mixer, gak ada oven anak kos pengen nyemil enaknya sambil nonton drama mikir inget kue buatan mamah di rumah, eh kalau di rumah malahan males makannya giliran udh jauh dari rumah weh pengen, bahan sederhana dan yang pasti gak mahal,

Kue sarang semut teflon satu telur ala anak kos

Walaupun gak ada mixer, gak ada oven anak kos pengen nyemil enaknya sambil nonton drama mikir inget kue buatan mamah di rumah, eh kalau di rumah malahan males makannya giliran udh jauh dari rumah weh pengen, bahan sederhana dan yang pasti gak mahal,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 teflon 20cm
  1. Bahan I karamel :
  2. 6 sdmgula putih
  3. 25 sdmair biasa
  4. 3 sdmmentega
  5. Bahan ke II untuk adonan
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sdmgula putih
  8. Bahan ke III
  9. 3 sdmtepung terigu aku pake segitiga biru
  10. 1 sdmtepung tapioka biasa kanji juga
  11. 1 sdtbaking powder
  12. 1/2 sdtvanilli

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan 1 tuang gula di teflon dengan api kecil tunggu sampe meleleh dan warna agak gelap, jangan sampe warna hitam itu tanda gula gosong jadi harus agak gelap coklat gitu, setelah meleleh dan warna coklat tua tuang air sedikit demi sedikit, hati hati karena lelehan gula panas, tuangkan air lalu masukan margarin ke dalamnya. Mendidih. Matikan kompor. Biarkan sampe dingin

  2. 2

    Setelah bahan Karamel dingin siapkan mangkuk taruh bahan 2 taruh telur satu, gula lalu kocok biasa saja sampai gula larut. Setelah gula larut kita masukan bahan 3.

  3. 3

    Sebelum mengaduk bahan 2 sebelumnya kita siapkan dulu bahan 3 aduk rata.

  4. 4

    Bahan 2 selesai masukan secara bergantian bahan 1, dan 3 aduk rata jangan sampe ada gumpalan

  5. 5

    Aduk sambil masukan bahan 3 dan bahan karamel bergantian, setelah merata siapkan teflon olesi margarin saja

  6. 6

    Tuang adonan ke teflon dengan menggunakan saringan agar tidak ada adonan menggumpal.

  7. 7

    Panggang dengan api paling keci selama 20 menit, cek terus takutnya gosong yah...

  8. 8

    Selamat mencoba semoga berhasil..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retno Alistina
Retno Alistina @cook_8397524
pada
Umbulharjo Yogyakarta
Hello semua..Saya asli sunda, tapi lagi study di jogja, hobby saya Memasak, ikuti terus catatan saya yah di cookpad tentang resep resep memasak ala anak kost yang murah meriah, sederhana, sehat, enak dan praktis
Lebih banyak

Resep Serupa