Siapkan wadah dan semua bahan. Kemudian campurkan tepung tapioka, nutrijel, dan gula pasir.. aduk perlahan hingga adonan merata. Tuang sedikit demi sedikit air panas sambil diaduk perlahan ya ummah, kemudian uleni serta tambahkan minyak sampai tekstur adonan dirasa sudah bisa dibentuk ya ummah..

Selanjutnya adonan mulai dibentuk menjadi bulatan2 kecil sampai adonan habis ya ummah..Tips jangan lupa beri minyak pada tangan supaya memudahkan (tidak lengket) saat proses cetak manual. Juga jangan terlalu besar membuat bulatan-bulatannya..karena saat proses merebus nanti si bubble ini akan membesar.. Dalam foto ini suami terlalu besar buat bulatannya 😅😁 hasilnya si bubble besar-besar dan tidak bulat sempurna 🙈 (efek "leukleuk" jadinya buat gede aja biar cepet beres katanya, cangkeul😆)

Setelah adonan habis, barulah bubble dimasukan ke dalam air mendidih.. tambahkan minyak saat merebus air supaya bubble tidak menempel satu sama lain saat proses memasak. Masak -+ 20 menit, sering diaduk pelan ya ummah..

Selanjutnya ummah bisa liat resep cara buat minuman chatime kw ala-ala saya.. 🙈 sudah saya share resep dengan judul "Taro Milk Tea/Bubble"