Bihun goreng

NissaKhairunnisaKCB
NissaKhairunnisaKCB @neysakhairunnisa

Duhh.. kalau ini jarang ada orang yang ga doyan ya. Bihun goreng. Sekeluarga suka banget dengan menu ini apalagi disajikan pas buka puasa. Bisa bisa nasi ga bakalan disentuh deh.. hihi

Bihun goreng

6 orang berencana membuat resep ini

Duhh.. kalau ini jarang ada orang yang ga doyan ya. Bihun goreng. Sekeluarga suka banget dengan menu ini apalagi disajikan pas buka puasa. Bisa bisa nasi ga bakalan disentuh deh.. hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 kepingMi hun jagung
  2. 2 butirtelur
  3. secukupnyasawi
  4. kol iris secukupnya
  5. wortel di potong korek api/kalau saya di parut kasar, secukupnya
  6. cabe rawit utuh sesuai selera, saya pakai 7bh saja
  7. 1 bhtomat diiris
  8. secukupnyadaun sop dan daun bawang diiris tipis
  9. kerupuk untuk taburan
  10. garam
  11. royco bubuk
  12. ladaku
  13. kecap manis
  14. Bahan yang di haluskan
  15. 10 bhbawang merah
  16. 6 bhbawang putih
  17. 10 grebi
  18. 1 cmjahe
  19. 1 bhtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kepingan mi hun dengan air suhu ruang hingga lembut. Biasanya sekitar 30 menit. jangan sampai ada bagian yang masih keras tersisa, apabila masih ada bagian yang masih keras rendam lebih lama, lalu saring. tiriskan hingga benar benar tiris.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya (6 sdm) hingga pecah minyak, tambahkan garam, lada bubuk 1/2 sdt. Setelah matang, angkat sisihkan.

  3. 3

    Beri minyak goreng 3 sdm di wajan bekas menumis bumbu tadi, masukkan dua butir telur trus diorak arik. masak dengan api sedang ke besar, tambahkan sedikit garam. masak hingga telur matang dan sedikit garing. setelah telur sedikit garing, masukkan semua sayuran, tomat dan separuh irisan daun bawang dan daun sop. masak hingga semua sayur sedikit layu. tambahkan cabe rawit utuh aduk rata.

  4. 4

    Setelah sayur setengah matang, masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi, royco bubuk, aduk rata. Lalu masukkan mi hunnya, beri kecap manis 2 sdm. masukkan sisa daun sop dan daun bawang, aduk rata. masak dengan api sedang ke besar. masak hingga mi sedikit mengering dan semua tercampur rata. Angkat, hidangkan bersama kerupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NissaKhairunnisaKCB
NissaKhairunnisaKCB @neysakhairunnisa
pada

Komentar

Resep Serupa