خورش سینه مرغ و قارچ

Setayesh
Setayesh @cook_16538095
زاهدان
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت
3 نفر
  1. 1 عدد سینه مرغ
  2. 1/2 کیلو قارچ ورقه شده
  3. 2 عدد 50 گرم هویج خلال شده
  4. 2 عدد فلفل دلمه خلال شده
  5. 3 عدد پیاز خلال شده
  6. 5 ق غ روغن
  7. نمک و فلفل قرمز و زردچوبه به میزان دلخواه
  8. 1 کیلوگوجه فرنگی رنده شده
  9. 1 ق غرب گوجه فرنگی
  10. 1 ق غزعفران
  11. 1 غ چ پودر تخم گشنیز

مراحل تهیه

1 ساعت
  1. 1

    پیاز رو خلال کرده و یکم تفت میدیم در حدی که نرم بشه بعد فلفل دلمه و هویجمون رو اضافه میکنیم

  2. 2

    هویجمون که یکم سرخ شد زردجوبه رو اضافه میکنیم بعد سینه مرغ خرد شده رو اضافه میکنیم نمک و فلفل میزنیم ی استکان آب میریزیم تو موادمون شعله رو کم میکنیم میذاریم سینه مرغ بپزه حدودا چهل و پنج دقیقه

  3. 3

    بعد قارچ ورق شده رو اضافه میکنیم میذاریم آب قارچ کشیده بشه و قارچمون بپزه و موادمون به روغن بیفته بعد ی ق غ رب اضافه میکنیم پنج دقیقه با رب که تفت خورد پوره گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم میذاریم با حرارت کم خورشمون جا بیفته در آخر زعفران آب کرده و پودر تخم گشنیز رو اضافه میکنیم پنج دقیقه بعد شعله رو خاموش میکنیم خورشمون امادس با پلو سرو میکنیم ☺😊

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Setayesh
Setayesh @cook_16538095
در
زاهدان

دستورهای مشابه