Puding karang lumut

betty febrianita
betty febrianita @cook_5337836
Tuban Jawa Timur

Coba-coba puding yang lagi kekinian di medsos
Alhamdulillah percobaan pertama berhasil
Ini saya buatnya waktu bulan puasa kemarin di buat hidangan buka puasa
Bau pandannya uuuhh uuh bikin cepet-cepet batalin puasa padahal kemarin masih waktu dzuhur 😁

Puding karang lumut

7 orang berencana membuat resep ini

Coba-coba puding yang lagi kekinian di medsos
Alhamdulillah percobaan pertama berhasil
Ini saya buatnya waktu bulan puasa kemarin di buat hidangan buka puasa
Bau pandannya uuuhh uuh bikin cepet-cepet batalin puasa padahal kemarin masih waktu dzuhur 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 bksagar" swallow warna hijau
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 65 mlsantan kara
  4. 250 grgula pasir (bisa di kurangi kalo g suka manis)
  5. sejumputgaram
  6. 5 lembardaun pandan (saya pilih yang lebar,kalo yg kecil 10 lembar) di blender dengan 250ml air saring ambil airnya saja
  7. 500 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kocok lepas telur,masukkan santan kara kocok lagi sampai tercampur rata

  2. 2

    Tambahkan agar",gula pasir,garam dan air 500ml aduk sampai tercampur rata jangan sampai agar" ada yg menggumpal

  3. 3

    Terakhir masukkan air perasan daun pandan aduk lagi

  4. 4

    Rebus dengan api sedang aduk trus perlahan sampai mendidih

  5. 5

    Kalau sudah mendidih kecilkan api diamkan sampai terbentuk lumut,lumut yg sudah mulai terbentuk akan naik keatas tunggu sampai mendidih lagi

  6. 6

    Aduk perlahan agar lumut yg terbentuk tidak pecah jadi kecil" yaa bun

  7. 7

    Angkat tunggu uap panas hilang

  8. 8

    Tuang di cetakan agar",tunggu dingin lalu masukkan ke lemari es

  9. 9

    Di sajikan dingin lebih nikmat,aroma pandannya begitu menggoda 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
betty febrianita
betty febrianita @cook_5337836
pada
Tuban Jawa Timur
suka masak yg simple" yg penting suami sukaasama" belajar masak memasak ^^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa