Ayam geprek maknyuus

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 -3 Porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. Minyak goreng
  3. Bahan sambal
  4. 5cabe merah
  5. 25cabe rawit
  6. 5bawang putih
  7. 2 SdmGula
  8. 1 SdtGaram
  9. Bahan Tepung
  10. 2 SdmTepung terigu
  11. 1 SdmTepung tapioka
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 1 btrtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam

  2. 2

    Campurkan bahan tepung, kecuali telur pisahkan (kocok telur di piring berbeda)

  3. 3

    Gulingkan ayam ke kocokan telur, setelah itu ke adonan tepung. Sambil di remas atau di cubit- cubit utk menghasilkan bentuk keriting setelah di goreng

  4. 4

    Panaskan minyak goreng di wajan. Goreng ayam sampai kuning kecoklatan (ayam sampai terendam)

  5. 5

    Uleg semua bahan sambal sampai merata, terakhir siram 3-5 Sdm minyak goreng bekas goreng ayam. Lalu geprek / penyet ayam dengan uleg an.

  6. 6

    Geprek ayam maknyuus siap dinikmati bersama nasi hangat dan sayur lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Henny Septania
Henny Septania @hen_wahjono
pada
Kota Surabaya, Jawa Timur
mrs. Dwi Wahjonomother of 3 (Acha, Anyia, Al)owner @dapur_ranishalove cookinglove bakinglove eating 😂love watching movie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa