Buka puasa bareng emang ga bisa jauh jauh dri gorengan, pasti selalu dicari apalagi cuaca mendung gini emang paling enak ngemil gorengan yang anget anget...Walau digoreng mendo atau setengah matang tapi ini ga letoy dan banyak minyak malahan tekstur kriuk jadi lebih enak 😋 pakein cabe rawit aja udh mantul 👌Biar gampil goreng goreng nya... Bikin bahan kering nya aja dulu yaitu tepung-tepungan,BP,garam,kaldu bubuk dan ketumbar bubuk (dan ini bisa disimpan)Saya biasanya pake setengah dulu untuk pagi sisanya untuk sorePas mau eksekusi baru deh ulek bawang putih sama kunyit atau pke yg bubuk juga bisa (sesuaikan dengan bahan keringnya) tinggal tambah air dan daun bawang.Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/182626#GenerasiAprontis#Minggu51#RamadanPilihMasak#minggu3#BiasaJadiLuarbiasa#CINTE_BiasaJadiLuarBiasa#CookpadCommunity_Jakarta

Mumpung punya tempe khas banyumasan yang lebar dan tipis-tipis jadi pengen bikin mendoan, tapi kali ini pengen bikin versi krispinya. Ditambah cocolannya bumbu rujak beuhhh mantapp buat buka puasa 😇

Fotonya blur 🤭 tapi tempenya beneran enakk banget! Favorit serumah ini 😋😋Resepnya udah paten, selalu pake resepnya mba Dinda Rizky Tan ❤️

Pengen ngemil yg krispi-krispi tapi cuma punya tempe di kulkas.

setiap makan musti selalu wajib ada menu dengan unsur tempe, akhirnya sering sekali membuat tempe mendoan yang menjadi menu wajib

Salam gurih hangat sahabat Cookpad 😍🙏Hidangan ini sangat praktis dan endulita, bunda .. 🤩Bisa utk lauk ataupun cemilan ..🧆Kalo utk cemilan dicocol pakai sambal kecap ..hmm ... yummy 😋Sekali duduk habis nih Bun .. dikeroyok anak2 ..👍☕Langsung kita masak aja yuk..🫕🧑‍🍳#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#TempeMendoan#byYulieGunawan#myeveryday_cookpad#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan

Mendoan: penganan sejenis gorengan terbuat dari tempe yang dibaluri tepung dan daun bawang lalu dimasak setengah matang. Kata mendoan berasal dari bahasa Jawa, yaitu mendo yang berarti setengah matang atau lembek. Tempe, bahan yang paling sering dijadikan mendoan selain tahu. Jadi, dichallenge pekan ini setelah tahu bahan utamanya tempe yang terfikir sama saya yaa dijadikan mendoan.Tapi, saya gorengnya kering dan krispi,dan ini favorit kami sekeluarga.Dan..agar tempe mendoan makin tempting, biasanya disajikan dengan kuah cuka mpek²..#SahabatTempe#OlahanTempe

Yang ini tempe mendoan nya krispi diluar lembek didalam. Cocok banget buat temen ngopi.#PejuangGoldenApron3

Cemilan waktu malam hari & disaat hujan,,, enaknya,,, kriuk kriuk kriuk,,, dimakan saat masih hangat & tanpa nasi sudah bikin kenyang.

Ini salah satu menu sehat yg kaya protein nabati & praktis buat sahur atopun berbuka puasa lho Bunda...Arti Mendo sendiri adalah setengah matang atau lembek tp ini meski namanya mendoan sy sukanya goreng smp krispi😊Mau dicocol sambel kecap ato dimakan pk rawit ijo sama enaknya, tergantung selera aja.Yukkk dicoba😉Source : utube#PekanPosbar#PekanPosbarProtein#PejuangGoldenApron3#week46

Tempe mendoan cenderung memiliki tekstur yg sedikit basah, disini saya membuat tempe mendoan yang sedikit kering agar menghasilkan kriuk. Selamat mencoba