夏天就是適合涼拌菜阿!!!甜椒和梅子粉好搭阿!!開胃喔---------------------------------------------------簡單的幸福...是一同享用"用心"烹飪出來的食物泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare訣竅提示梅子粉因個人口味來調整喔食後感想梅子粉醃製的甜椒,甜甜又帶點微酸很開胃而且稍微拌一下不用靜置很久就能吃囉!很方便

※甜椒切絲狀-過細會致甜椒醃漬完成過放軟爛無口感;過粗會致甜椒入味較慢，因此建議絲狀寛度勿大於1cm較為適中。※自己選用的梅粉鹹度較高，因此加入的糖份量有多一些些，可依各人使用梅粉鹹度增減or省略。#涼拌菜

天氣變熱了，想來點下飯小菜。這道「梅子涼拌甜椒」是你的好選擇！要不要開火？要不要高超廚藝？要不要買很多材料？要不要很多時間？通通不用！就只要將材料切一切，五分鐘就搞定，重點是超簡單又不錯吃喔！超適合怕麻煩的廚藝新手。這道吃起來像是吃水果一樣，吃了這醃了梅粉的甜椒後，整個口感和味道就是驚豔。果然是有著像在吃水果的錯覺，青脆的口感、多汁的甜椒，和有著甘甜的梅粉，拌在一起果然是絕配。只能說梅粉是一大功臣。訣竅提示★歡迎加入「 宛の 美好”食“光 」 FB粉絲團 ☺自己做料理也是一種的幸福， 可以和朋友一起的分享更快樂！https://www.facebook.com/wanwanFood食後感想★這道吃起來像是吃水果一樣，吃了這醃了梅粉的甜椒後，整個口感和味道就是驚豔。果然是有著像在吃水果的錯覺，青脆的口感、多汁的甜椒，和有著甘甜的梅粉，拌在一起果然是絕配。只能說梅粉是一大功臣。

簡單料理小兵立大功。烹調有時候不是單獨一道菜而是「搭配」就像肉粽和四神湯、炒米粉和沙茶豬血湯⋯⋯⋯濃湯🍲應該不會拿來配臭豆腐吧？#營養煮你家附近有什麼好吃的？鴨肉珍啊⋯⋯。好啊、我愛吃肉。那我先去排隊買回來家裡吃、哪裏挺熱的。鴨肉珍、的鴨肉老實說骨頭太多鴨太瘦了、米血現在也變硬了、倒是鴨肝還是很新鮮好吃，當然首推它的醬汁是老味道沒變。所以、為了解膩來弄一個涼拌白蘿蔔吧、用糖殺青免得「鴨肉醬汁」夠鹹了膩上加膩，梅子粉旳清爽更合拍。

#全食物新蘭西瓜，不僅口感更細緻、瓜皮更薄，甜度還高達13、14度，其黃中帶橘的果肉又稱「木瓜肉」，這也是最能辨識新蘭西瓜的特色之一。

南瓜，富含胡蘿蔔素，維他命C，是常用3C產品的現代人，不可或缺的天然營養來源，除了一般燉煮吃法外，用來涼拌也有風味，微脆的口感，配上酸甜味，也是一道非常棒的開胃小菜，試試吧。

南瓜，富含胡蘿蔔素，維他命C，是常用3C產品的現代人，不可或缺的天然營養來源，除了一般燉煮吃法外，用來涼拌也有一般風味，微脆的口感，配上酸甜味，也是一道非常棒的開胃小菜，試試吧。

天氣熱就是想吃涼拌，而彩椒珊媽喜歡涼拌來吃，只需話梅和梅子粉就超好吃的唷！#好料日記

西瓜皮別丟掉，它有豐富的維生素C喔!做涼拌、炒肉絲都好吃∼😋

#涼拌菜食譜甜甜鹹鹹，像水果又像菜，夏天很開胃