#全球烹飪07/15 ~ 07/21 【當季水果】🔹西瓜、荔枝、火龍果、葡萄、李子🔹木瓜、✅檸檬、芭樂（番石榴）、甜瓜（香瓜、哈密瓜）、黃金果🔹百香果、芒果、香蕉、水蜜桃、鳳梨-----------------------------------------------用氣泡水醃製涼拌苦瓜，好吃又不怕太甜，因為一般大多用雪碧汽水來醃製，但我不喜歡這麼甜，所以改用氣泡水醃製，甜度可自行控制、和選擇糖的種類。

家中剩下一條小黃瓜，及三根玉米筍；所以能做的東西有限，想想刨成薄片，做成涼拌來消滅吧！結果做完，急著試吃，忘記拍照，就給吃殘缺了😅冰冰涼涼、又酸酸甜甜的，真的很唰嘴🤣🤣#祥記梅子#清冰箱#年歲漬梅

小黃瓜飽含水分，清脆爽口；紫蘇梅酸勁夠力，紫蘇味道清新提味。紫蘇梅與小黃瓜結合，酸甜開胃，尤其放入冰箱冰涼後，在炎熱天氣當做小菜享用令人食慾大開。歡迎到部落格逛逛http://blog.udn.com/myblog/article臉書粉絲專頁https://zh-tw.facebook.com/julia135135/

#2025廚神養成夏天就是要吃涼拌小黃瓜🥒，消暑又開胃！參考網路的雪碧小黃瓜製作方式，再修改一下做法，改成先將小黃瓜殺青後、用無糖氣泡水去泡，味道更清爽且健康，畢竟有糖的汽水真的不是健康的東西，多吃（喝）無益！

利用熟梅茶果醬和梅嶺買的梅子用來醃苦瓜味道挺不錯吃的~酸酸甜甜~冰冰涼涼適合夏天!!!熟梅果醬不但能抹麵包吃~也能泡茶喝喔~---------------------------------泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare分享吃的和自己煮的料理訣竅提示熟梅果醬我是在*上下游市集*購買裡面有詳細介紹喔http://www.newsmarket.com.tw/shop/?product=plum-jam食後感想酸酸甜甜很開胃苦瓜又能降火氣~做涼拌也好吃

#苦瓜料理

小黃瓜涼拌， 加了蒜頭又怕小妞們不敢吃， 改一下用梅子來代替， 另外加上蘋果多了果香味， 材料簡單好操作， 重點是味道也不賴哦!

你是不是也跟著我一樣因為夏天而沒胃口呢?苦瓜是盛夏的退火極品,拿來做涼拌也是不錯的選擇訣竅提示所有調味料及材料均依個人喜好增減食後感想去內膜後的苦瓜經過醃過冰陣,吃起來超夏天感覺,已經沒有傳統清炒那麼苦了,連不愛吃苦瓜的小孩也嘗試了幾塊,也許多了乾梅梅粉的醍味讓苦味減分但美味確加分囉^^!!

新手做菜，想由涼拌下手，於是嘗試各種涼拌菜色

補充熱量的飲食，該在春天節制囉利用梅醋的酸，老梅的甘味，搭配苦瓜是絕配，添加砂糖讓這道涼拌苦瓜不是那麼苦囉添加薑絲讓苦瓜的寒性稍稍拉低些，也能增添少許薑香訣竅提示六源味 日式一夜干http://www.pcstore.com.tw/kmlfish/HM/search.htmhttps://www.facebook.com/kmlfishservice.2礁溪六源味屋https://www.facebook.com/kmlfishservice食後感想梅子的鹼性苦瓜的排毒，夾起冰鎮涼涼的梅子苦瓜片脆脆甜甜好滋味，再來一片蜜柑，果香增添氣味，讓口腔瞬間回甘!

#好料日記 先用糖才能讓小黃瓜🥒快速入味，小黃瓜🥒是親戚自己種的，是有機小黃瓜🥒，直接吃也很美味可口。