Húsmentes, könnyen és gyorsan elkészíthető ázsiai fogás egyik újonnan felfedezett kedvenc séfem, Seonkyoung Longest receptje alapján. Ajánlom azok számára, akik egy kis változatosságra vágynak.

Ebben a receptben húspótló alapanyagokat részesítettem előnyben. Burgonyapürével tálalva.

Kis változatosságra vágytam. Nekünk nagyon bejött!Érdemes megkóstolni!Nagyon finom! 😊 #2019

Meleg saláta, tofuval, tükörtojással, ha már unjuk, vagy nem szeretjük a húst....vagy egy kis változatosságra vágyunk.

Egy kis unami tuning a tofunak.

Szeretem a curryt, ebben a hűvös időben úgy érzem, felmelegít. :)

Egy nagyon gyorsan elkészíthető laktató étel. Tökéletes vacsorára vagy egy könnyedebb ebédre is. Pláne ha már meguntad a húst. Mi imádjuk bulgurral. Próbáljátok ki bátran!

Eléggé megosztó "személyiség" a tofu (szójatúró) , viszont egy húsmentes étrendnél segítségünkre lehet, vagy húsevőknél akár a hús kipótlására, amennyiben kevés lenne. Most mégis a tojást helyettesíti, elég kiválóan. Mivel a tofunak nincs íze, a fűszerekkel mi adunk neki "lelket" .

Már régen vettünk tofut, most sor került rá. Már nem is emlékszem, hogy csináltam, most így. Finom lett!

Gyorsan elkészíttető, laktató vega indiai ízvilágú eledel. 🙂

Kicsit fázós napra ébredtünk és kimondottan vágytam valami egyszerű, gyorsan elkészíthető, finom süteményre egy meleg teával. Így esett a választásom egy egyszerű kevert sütire, megbolondítva egy kis mézzel, egy kevés meggykompóttal.

#kotenykihivas2024Így a nyár közepén nagyon egyszerű dolog vega ételt készíteni,már minden van a kertben,csak kimész és leszeded. Ráadásul gyorsan megvan, kiadós és finom.