Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A combokat a belső oldalukon hosszában a csont mentén bevágjuk, a bőrös oldalán is ejtünk 2-3 bevágást. Ezután sózzuk, borsozzuk. Fél órát hagyjuk pácolódni a combokat.
- 2
Forró serpenyőbe tesszük a bőrös oldalukkal a combokat és jól átsütjük, a másik oldalukat is pirítjuk pár percig, aztán ráöntjük a sört és fedő alatt kb. 10 percig közepes lángon sütjük. Ha kész van rácsra szedjük és kissé hagyjuk kihűlni.
- 3
Elkészítjük a sűrű palacsintatésztát: egy tálban összekeverjük a lisztet, sütőport, vegetát, a tojásokat, a szóda és a víz keverékét, sózzuk, borsozzuk és sűrű palacsintatésztát keverünk.
- 4
Másik tálban a corn flakest kissé összetörjük (csésze aljával össze lehet törni), fél csésze zsemlemorzsát, sózzuk, borsozzuk ezt is.
- 5
A kihűlt combokat beleforgatjuk a sűrű palacsintatésztába, átrakjuk corn flakesba óvatosan rányomkodjuk a száraz panírt és mehet a forró olajba 10-15 perc alatt aranysárgára sütjük az egyik meg a másik oldalát is.
- 6
Ha megsült, egy tepsire rácsot teszünk erre szedjük ki a combokat.
- 7
Én friss salátával és krumplipürével tálaltam.
Reakciók
A recept szerzője:
Hasonló receptek
-
-
Kukoricadarás csirkecombfilé Kukoricadarás csirkecombfilé
Nagy népszerűségnek örvend mostanában nálunk a kukoricadara, mint panírozási adalék, érdemes kipróbálni.
-
Csirkés egytálétel tepsiben Csirkés egytálétel tepsiben
Félig előkészíthetjük akár előző este is és már csak készre kell sütni.
-
Gluténmentes rántott csirkecomb Gluténmentes rántott csirkecomb
Nagy kedvenc a csirkecomb a gyermekeim körében, és főzelékkel, vagy pürével kedvükre való ebéd.
-
Sörös csirkecomb Sörös csirkecomb
A sütési időt leszámítva nagyon gyorsan elkészíthető, és nagyon finom.
-
-
-
Szöveges kommentek