Permen Jelly

Anjani
Anjani @cook_5436285
Indonesia

Postingan pertama saya
Permen jelly percobaan ketiga setelah mengalami dua kali gagal akhirnya jadi juga
Percobaan pertama :
Terlalu lama pemanasannya, jadi adonan keras banget dan sulit di potong-potong. Jadinya malah kaya gulali
Percobaan kedua :
Airnya terlalu banyak, jadi walaupun sudah dijemur sampe 3 hari tidak keluar kristal gulanya

Permen Jelly

Postingan pertama saya
Permen jelly percobaan ketiga setelah mengalami dua kali gagal akhirnya jadi juga
Percobaan pertama :
Terlalu lama pemanasannya, jadi adonan keras banget dan sulit di potong-potong. Jadinya malah kaya gulali
Percobaan kedua :
Airnya terlalu banyak, jadi walaupun sudah dijemur sampe 3 hari tidak keluar kristal gulanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksagar agar swallow warna hijau
  2. 1 bksmarimas rasa mangga
  3. 250 gramgula pasir
  4. 250 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci, tuangkan air, marimas, agar agar, dan gula

  2. 2

    Panaskan bahan tersebut dengan api sedang sampai agak mengental sambil terus diaduk

  3. 3

    Cetak diatas loyang dan biarkan sampai dingin

  4. 4

    Potong adonan yang sudah mengeras menggunakan pisau dengan ukuran kecil atau sesuai selera. Semakin kecil potongan semakin cepat proses pengeringan

  5. 5

    Setelah dipotong-potong, tata rapi dan jemur dibawah sinar matahari langsung sekitar 2-3 hari

  6. 6

    Angkat permen jika kristal gula sudah keluar dan permen menjadi tidak lengket

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anjani
Anjani @cook_5436285
pada
Indonesia
Lagi belajar biar ngga sekedar bisa masak, tapi jago masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa