KUE SAKURA (Gula Karamel)

Kue tradisional ini merupakn salah satu kue jajanan pasar yg sampai skr masih eksis aja (dr sy kecil sampai skr punya si kecil yg beranjak besar) masih ttp jd kegemaran bnyak org ... hbs nya rasanya yg manis legit & lembut itu yg bikin qt ketagihan pengen makaaan trs ... hehehe ... dulu sy yg suka bngt skr jd si boy ku yg suka bngt😁👍
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#ParcelRamadanCookpad
#CookpadCommunity_Malang
KUE SAKURA (Gula Karamel)
Kue tradisional ini merupakn salah satu kue jajanan pasar yg sampai skr masih eksis aja (dr sy kecil sampai skr punya si kecil yg beranjak besar) masih ttp jd kegemaran bnyak org ... hbs nya rasanya yg manis legit & lembut itu yg bikin qt ketagihan pengen makaaan trs ... hehehe ... dulu sy yg suka bngt skr jd si boy ku yg suka bngt😁👍
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#ParcelRamadanCookpad
#CookpadCommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Bikin gula karamel : masak gula putih dngn api kecil.... aduk trs agar tdk gosong/menempel di dasar wajan.... aduk trs sampai gula mencair & mengeluarkn gelembung busa.... lalu perlahan tuangkn air/santan sedikit demi sedikit.... masak lg sampai mendidih lgsg matikan kompor... tunggu sampai uap panas hilang & gula karamel dingin.... sisihkan.
- 2
Mixer gula,telur,SP,baking powder & garam dngn kecepatan tinggi sampai berubah warna putih pucat.... lalu masukkan terigu & gula karamelnya semuanya.... mixer lagi sampai rata setelah rata matikn mixer.... ganti dngn spatula.... masukkan minyak bimoli aduk pelan menggunakan spatula.... sisihkn
- 3
Siapkan dandang bersarang dngn api sedang... tunggu sampai uap di dandang banyak.... sembari menunggu dandang panas.... siapkn cetakan sakura... olesi cetaknnya dngn minyak goreng sampai rata.... tuang adonan ke dlm cetakan2 sampai hbis.... lalu kukus kurleb 15 - 20 mnt
- 4
Angkat cetakan dr dandang lalu lepaskn kue dr cetakannya... kue sakura siap untuk disajikn 👍🤗
Resep Serupa
-
Kue Sakura Karamel Kue Sakura Karamel
Dulu tante sering buat kue ini kalo acara. Sekarang dah tinggal berjauhan. Tiba2 pengen makan kue ini. Alhasil ngubek2 resep sana sini dan jadi deh sakura simple ini.. happy cooking Ray's Mom -
Kue Sakura Karamel Kue Sakura Karamel
Kue sakura karamel salah satu jajanan pasar yang masih mudah ditemukan.Rasa manis dan legit bikin makan satu pasti kurang.Anakku pertama kali saya buatkan kue sakura karamel, dia suka dengan rasanya dan bentuknya yang cantik.Cooksnap resep uni @desmawatikuretangin .Oiya, di resep asli pakai margarin, saya ganti dengan minyak goreng.Sehat selalu uni dan keluarga.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Desma#CookpadCommunity_Bekasi Erlina -
Kue sakura karamel Kue sakura karamel
Kue ini sangat melegenda rasanya... Cocok buat teman minum teh atau kopi Sakli Abdi -
-
Kue Sakura / Bolu Karamel Kukus Kue Sakura / Bolu Karamel Kukus
Dulu pernah bikin kue ini tapi versi yang tanpa telur, kali ini mencoba yg pakai telur dan ternyata hasilnya lebih lembut.Source : Aniktriwina#PejuangGoldenApron2#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#GoDaRamadhan_NoMudikNoCry#CookpadCommunity_Sampit#CookpadCommunity_Borneo#MasakItuSaya Heny Rosita -
Bolu kukus caramel (kue sakura) Bolu kukus caramel (kue sakura)
🪴Source : @heny_rosita 🪴 Minggu ini ada tantangan dari cookpad community kalteng untuk bikin kue bolu karamel, bisa dikukus atau bakar. Kali ini aku coba resepnya mba Henny rosita. Cuma sayangnya cetakan kue sakuraku sisa 6 biji, padahal dulu ada 2 lusin🤔 (heheheh.... Curol 🤭😅)jadi deh itu sisa adonannya aku cetak dicetakan mawar,masa kue sakura bentuknya mawar 😅😅 akhirnya cuma 2 doang yg dicetak dicetakan mawar, sisanya aku cetak pakai cetakan yang agak besar...memang agak" Galau hari ini yaaa...🤭Sedikit curol lagi...(stoooop esmeralda🗣️ ini sebenarnya mau nulis resep apa curhat yaa...🤪) jadi, Sebenarnya bikin kue sakura ini mudah aja, tapi bagiku tricky dipembuatan caramelnya karena aku yang selalu nggak pernah sempurna bikin caramel 😢 tapi kali ini Alhamdulillah...Yeeey aku berhasil bikin caramel dong 🤟🤟👏👏 intinya adalaaaah sabaaaaaar🙇♀️#BarapiManjuhu#BoluKlasik #BoluKlasikTetapAsik#OlahanCaramel#AntsNestCake#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_pangkalanbun#PejuangGoldenBatikApron#Mingguke28 🪻Eliza👒Mahyawi🪻 -
Eggless Kue Sakura Karamel Eggless Kue Sakura Karamel
Satu lagi olahan kue yang tanpa telur dan susu ya,rasa dan tekstur nya tetap enak dan lembut. Kiki Kumalasari -
Kue Sakura Kue Sakura
Musim hujan..pengen buat kue yg simple n enak dimakan anget2..😋#yutuber_JakartaPunyaCerita#CookpadCommunity_Jakarta#SatuResepSatuPohon dapurdan@ku (Rita) -
Kue Sakura Kue Sakura
Nostalgia kue favorit jaman masih kecil.. ini hasilnya banyak.. cukup bikin setengah resep aja bisa dapet kurleb 25 biji Mariani -
Kue Sakura Kue Sakura
Resep no mixer dan kalau mau buat lebih banyak bisa kalikan dua bahan2nya.Selamat mencobaa 😊 Ebby Ito -
Kue Karamel Kue Karamel
Kue buatan mama paling favorit..harum karamel, legit, dan gak bikin seret waktu dimakan.. Hal yang paling diingat kalo mama bikin kue ini adalah beliau pasti selalu membuatkan saya dan adik permen karamel dengan cara meneteskan gula karamel panas di mangkok berisi air agar kami berdua diam tidak mengganggu..hehehe.. Yugi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar