Sopa rápida. ॐ
Cuando tienes hambre y mucha prisa. ॐ
Paso a paso
- 1
En una olla pon la mantequilla con el aceite para que no se queme, agrega la cebolla, cuando reviente agrega el jamón rebanado y dora.
- 2
Agrega el caldo, deja hervir.
- 3
Bate los huevos y pásalos por un colador para que caiga en forma de hilo sobre el caldo.
- 4
Haz pequeñas bolitas con el puré al que le agregaste el queso rallado y agrégalas al caldo.
- 5
Para servir espolvorea el perejil.
- 6
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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