Idea para el mate / torta fácil y simple en 20'

Belen Lanzillota
Belen Lanzillota @cook_7525663
Villa Libertador San Martín

Torta fácil y rápida, con ingredientes básicos

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Ingredientes

  1. 3-4huevos
  2. 1 tazaharina leudante
  3. 1 1/2 tazaazúcar
  4. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  5. 1limón (ralladura)
  6. 1/2 tazacacao amargo
  7. 1/4de manteca

Paso a paso

  1. 1

    Prender el horno al mínimo. Romper 3 o 4 huevos en un bol y agregarle el azúcar hasta lograr una consistencia.

  2. 2

    Agregar una cucharadita de esencia de vainilla y enmantecar el molde que usarás

  3. 3

    Derretir 1/4 de manteca (si usaste 3 huevos, agrega un poco más de manteca)

  4. 4

    Agregarle a la mezcla harina leudante hasta lograr consistencia (usa las medidas pero también puede ser a ojo 😉). Agrega la manteca derretida

  5. 5

    Agrega la ralladura de limón (entre más, mejor 😉)

  6. 6

    Colocar solo la mitad de la mezcla en el molde.

  7. 7

    A la mitad sobrante, agregarle el cacao amargo (yo usé común porque no tenía, pero queda mucho mejor con amargo)

  8. 8

    Agregar la segunda mitad con cacao y dejar que se expanda hacia la base del molde.

  9. 9

    Llevar al horno al mínimo por 20' (depende el horno, la cocción de la torta, mirá tu molde pasados los 20' y controla)

  10. 10

    Esperar que se enfríe y disfrutá

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Belen Lanzillota
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Villa Libertador San Martín
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