Marmer cake (Kue Bolu) ala Janala Kitchen

Resep keluarga Moeljanto dari tante saya ibu Ika Dyantinah Moerwati, yang paling jago bikin kue di keluarga saya
Marmer cake (Kue Bolu) ala Janala Kitchen
Resep keluarga Moeljanto dari tante saya ibu Ika Dyantinah Moerwati, yang paling jago bikin kue di keluarga saya
Cara Membuat
- 1
Cairkan mentega+minyak kelapa api sedang dan tiriskan
- 2
Kocok searah jarum jam (10 menit) Telur+Gula sampai putih mengembang
- 3
Kocok searah jarum jam (5 menit) TBM + VX jangan terlalu lama agar adonan tidak turun lagi
- 4
Masukan Susu Bubuk, Terigu, Mentega cair secara bergantian sambil di aduk searah jarum jam
- 5
Pisahkan sedikit adonan untuk dicampur coklat cocoa
- 6
Siapkan loyang bolu sedang oles mentega hingga rata lalu lapisi terigu
- 7
Masukan adonan putih terlebih dahulu lalu tuangkan adonan coklat melingkar/sambil memutar loyang
- 8
Oven selama 30 menit dengan tingkat panas 180-200 derajat.
- 9
Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Marmer Cake a.k.a Kue Bolu Marmer Cake a.k.a Kue Bolu
Resep ini masih turunan dari nyokap yang jago banget bikin makanan enak hehehe. Bolu jadul ini kunci nya di mentega nya ya, pakai yang blue band cookies supaya rasa dan wangi nya khas. Rasa bolu nya pas, gak terlalu manis dan gak terlalu hambar. Cocok bgt makan bolu ini sambil ngeteh sama ngopi.. Cekidot yokkk.. Mami Nara -
Marble / Marmer Cake - Kue Bolu Marbel / Marmer Marble / Marmer Cake - Kue Bolu Marbel / Marmer
Ini adalah salah satu kue kesukaan mama saya.. Dia hobi banget makan kue ini sambil ngopi pagi-pagi karena teksturnya yang tidak terlalu lembut dan rasanya juga mild (tidak terlalu manis).. Kebetulan hari ini dia request untuk buat kue ini.. Akhirnya, saya bikin dan langsung saya share juga untuk recipe nya..Selamat Mencoba!!^^ Yessy Ching Fudin -
Kue bolu (Marble Cake) Kue bolu (Marble Cake)
Ada pengajian gitu di rumah terus mama minta buat kue bolu gitu. Padahal saya belum nyoba, tapi dengan pedenya menerima permintaan tersebut *laugh*. Terus dibilang kalo mintanya 5 loyang gitu haha kaget siy tapi yaudah lah ya, kapan lagi kalo gak nyoba entar gak bisa-bisa dong, ya? Khoirunnida -
Marmer cake/bolu jadul/kue jadul/bolu kig Marmer cake/bolu jadul/kue jadul/bolu kig
#SemuaTentangIbu #KueKesukaanIbu #NgemilBarengIbuIni kue/bolu jadul yg legend sepanjang masa kalau dirumah,, apalagi klo moment lebaran pasti ada bolu ini, hahaaha dr jaman nenek sampai ibu saya doyan banget buat bolu ini, karena bahan-bahan nya sangat simpel dan sederhana, memasak nya pun cukup mudah, mungkin ini yg menjadikan marmer cake paling populer di masa nya sampai skrg jg sih,, hehehe Bahkan saya dan anak-anak saya jg suka dengan kue ini, klo anak2 di beri topping selai diatas bolu nya,, suka suka mereka sih,,, sekian cerita dari mama,,, peluk cium 😘 #MakananFavoritIbu#KueKesukaanIbu#SemuaTentangIbu#saturesepsatupohondan #teamtrees#MotoPakeHape#WeekendChallenge Marisa -
Marmer Cake / Bolu Marmer Marmer Cake / Bolu Marmer
Resep bolu marmer ini mudah sekali. Bahannya juga mudah didapat. Berhubung adik saya mau berangkat ke luar negri, paginya saya buatin Marmer Cake ini. Kira-kira 1 jam kelar untuk bikin Marmer Cake ini. Cussss eksekusi!!! Selamat mencoba ya! #MomenManis Yosephine 🌸 -
Marmer Cake (bolu jadul) Marmer Cake (bolu jadul)
Ibu mertua punya cetakan tradisional bolu ban. Cara memanggangnya masih menggunakan pasir sebagai media penghantar panas. Bisa juga kalau memakai oven dengan cetakan bolu jadul (tengahnya bolong) yang tipis. Beda di tekniknya memanggang saja kok.Saya pakai resep 200 gram tepung terigu, saya pernah nyoba dengan takaran 250 gr terigu, hasilnya seret dan kurang empuk. Memang tekstur bolu ini sangat padat, lebih padat daripada chiffon yang kempus-kempus. Jadi untuk mensiasati supaya lebih lembut, terigunya saya kurangi. Supaya lebih wangi saya menambahkan essens vanila. Hasilnya pas menurut saya. Dewi Ratnasari -
Marmer Cake (Bolu Tulban) Marmer Cake (Bolu Tulban)
Hai Bunda Cantik Yg PunyaHobby Ngebaking..Yuuuk Buat Bolu Marmer Cake.. Makanan Ringan Bersantai Di Sore Hari..Nah..Hari Ini Saya Share Resep Marmer Cake Yg Super Lembut, Ringan Dan Enak Banget...Ayooo Di Coba Ya 👌 Novi gusmawati -
Marmer Cake (Bolu Jadul) Marmer Cake (Bolu Jadul)
Saya penggemar Kue bolu dr anak-anak sampai sekarang. Dari saya SD udah bisa bikin kue ini Mom.. sekarang macam2 modifikasi bolu tapi yang jadul tetap disuka. Bikinnya gampang dan bahannya simpel. Saya nyontek resep dari Mom Y.s.o Wayan Sweli -
Marmer Cake | Bolu Marmer Marmer Cake | Bolu Marmer
Bismillah....Kemarin aku beli 10 butir telur, pas sampai rumah pecah 5 dong 😂 mau digoreng pasti gak ada yg makan. Jadi aku bikin bolu aja😀.#PejuangGoldenApron3#MarmerCake#BoluMarmer Dwi Muslimawati -
Marble Cake / Kue Marmer Marble Cake / Kue Marmer
Sebenernya bikin kue ini itu gampang tapi ada juga resep dan bahan nya yang ribet. Nah resep dibawah ini termasuk resep yang gampang karna aku sendiri gamau ribet 😂 mutiara dewi -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar