Bolu keju panggang

yumnaa
yumnaa @cook_12671227
Ankara, Turki

Hari ini kami membuat bolu tanpa di kukus krn ga punya kukusan yg cukup besar untuk membuat 150 pcs bolu. Hasilnya enak dan banyak yg suka krn kami membawa makanan untuk buka bersama dg masyarakat di Turki. Hal ini membuat ramadhan tambah berkesan. #siapramadan #antiribet #momenmanis

Bolu keju panggang

Hari ini kami membuat bolu tanpa di kukus krn ga punya kukusan yg cukup besar untuk membuat 150 pcs bolu. Hasilnya enak dan banyak yg suka krn kami membawa makanan untuk buka bersama dg masyarakat di Turki. Hal ini membuat ramadhan tambah berkesan. #siapramadan #antiribet #momenmanis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 pcs
  1. Bahan Adonan putih Telur
  2. 5putih telur
  3. 1/2 sdtperasan jeruk lemon
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 50 grgula pasir
  6. Bahan adonan kuning telur
  7. 5kuning telur
  8. 50 grgula pasir
  9. 2 sdtTBM
  10. 2 sdmsusu cair
  11. 1 sdtvanili
  12. secukupnyaPasta pandan
  13. Bahan lainnya
  14. 110 grtepung terigu pro sedang, saya pakai all purpose flour
  15. 75 grammargarin, lelehkan
  16. 200 grkeju, parut
  17. 2Manisan cerry secukupnya, bagi
  18. Bahan butter cream
  19. 75 grambutter cream bubuk
  20. 1/2 cupsusu cair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur seluruh bahan adonan putih telur, mixer dg kecepatan tinggi sampai mengembang berjejak. Kurleb perlu waktu 10-15 menit. Sisihkan

  2. 2

    Campur seluruh adonan kuning telur kecuali pasta pandan. Dg kecepatan tinggi sampai mengembang berjejak

  3. 3

    Dengan menggunakan spatula campur seluruh adonan menjadi satu, tambahkan tepung terigu secara bertahap dan masukkan mentega yg telah dicairkan

  4. 4

    Masukan adonan kedalam cetakan yg telah dilapisi mentega dan tepung supaya tidak lengket

  5. 5

    Oven di suhu 180 derajat selama kurleb 30 menit atau sampai terlihat matang bagian atasnya

  6. 6

    Campurkan butter cream bubuk dg susu, mixer asal kental

  7. 7

    Oleskan butter cream diata tabur keju parut diatasnya

  8. 8

    Potong2 adonan sesuai ukuran yg diinginkan, tambahkam manisan cerry di atasnya. Bolu keju siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yumnaa
yumnaa @cook_12671227
pada
Ankara, Turki
lidah kami lidah Indonesia, dimanapun berada selalu menikmati makanan Indonesia walaupun bahan yg tersedia terbatas dan seadanya...
Lebih banyak

Komentar (3)

rini yusri
rini yusri @cook_8113894
Mbak kalaau manggangnya pakai oven gas.... Api nya pakai api atas atau api bawah...

Resep Serupa