Terong sambalado

pungky_agustin
pungky_agustin @cook_5330650
Malang

Tumis terong sudah biasa,tapi kalo bumbunya pakai sambal bajak baru luar biasa pedasx...

Terong sambalado

Bagikan Cooksnap pertama
4 orang berencana membuat resep ini
pungky_agustin
pungky_agustin @cook_5330650
Malang

Tumis terong sudah biasa,tapi kalo bumbunya pakai sambal bajak baru luar biasa pedasx...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. 500 gramterong
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 15cabe rawit merah
  5. 1 buahtomat sedang
  6. 2 sdtgaram (sesuai selera)
  7. 3 sdmgula (sesuai selera)
  8. 1 sdtvetsin atau royco rasa ayam
  9. 3 sdmkecap manis
  10. secukupnyaair
  11. secukupnyaterasi

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Potong terong sesuai selera kemudian cuci dan tiriskan

  2. 2

    Goreng bawang merah,bwg putih,cabe,dan tomat dengan sedikit minyak sampai setengah matang

  3. 3

    Uleg bahan yg digoreng tadi,jgn lupa tambahkan terasi

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yg diuleg tadi kemudian masukkan terong yg sudah dicuci

  5. 5

    Tambahkan gula,garam,penyedap,kecap,dan air

  6. 6

    Koreksi rasa dan tunggu sampai terong jadi layu. Jika suka agak berair boleh ditambakan sedikit air lagi...terong sambalado siap disantap
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
pungky_agustin
pungky_agustin @cook_5330650
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Aglio Olio by citrcsl
  2. Kue Lapis/Pepe Rainbow
  3. Donat Kentang Wortel (Snack MPASI 1th+)
  4. Pecel Terong Tempe Bakar
  5. Sambal Bawang ala Bu Rudi Surabaya
  1. Gulai nangka muda
  2. Sambal bawang mentah
  3. Semur bihun jagung
  4. Kolak labu kuning /pamkin, kabocha