Roti Kasur Panggang Teflon

14 orang berencana membuat resep ini
Fazza Fahira
Fazza Fahira @cook_15654813
Bahagia. Babelan. Bekasi Utara

Ide itu tanpa batas, meskipun gak punya oven bukan berarti menghalangi kita untuk bisa bikin roti.. 😊 No mixer No oven tetep bisa makan roti🤗
#MomenManis
#sayangAnak

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung Cakra Kembar
  2. 4 grragi instan
  3. 3 sendok makangula pasir (sesuai kemanisan masing2 2-4 sendok)
  4. 1 butirkuning telor
  5. 30 grmargarin
  6. 15 grsusu bubuk
  7. 110 mlair hangat kuku (sesuaikan merk terigu 90-110 rata2)
  8. 3 grgaram
  9. Bahan olesan
  10. 1kuning telor
  11. 50 mlsusu cair
  12. Bahan isian
  13. Meses coklat merk garuda

Cara Membuat

  1. 1

    Air+gula aduk 1 sendok rata, kemudian kasih ragi diamkan sampai berbuih..

  2. 2

    Siapkan baskom, masukan terigu, gula 2 sendok, 1 kuning telor, susu bubuk kemudian siram air ragi yang sudah aktif sedikit demi sedikit agar gak terlalu lembek stop saat dirasa cukup..

  3. 3

    Uleni sampai setengah kalis, kemudian masukan garam+mentega uleni sampai kalis..

  4. 4

    Setelah kalis diamkan tutup kain selama 30 menit..

  5. 5

    Buka adonan tusuk pake telunjuk supaya anginnya keluar, timbang/bagi sesuai keinginan.. bentuk satu2 bulat2 pipihkan kemudian isi meses kemudian bulatkan lagi dengan cara dirounding.. sampai habis

  6. 6

    Setelah itu siapkan cetakan buat manggang kalau saya loyang tulban buat bolu kukus kasih olesan margarin taburi tepung tipis2.. susun satu2

  7. 7

    Diamkan sekitar 30menit tutup kain sampai mengembang 2x lipat

  8. 8

    Setelah itu panas kan teflon dengan api sangat kecil taroh loyang tulban diatasnya.. tutup pakai tutup panci.. 10 menit kemudian buka, olesi olesan telur+susu kemudian panggang lagi selama 10 menit api sangat kecil ya.. cek kira2 udah berubah warna belum sisi2nya jika sudah berarti sudah matang..

  9. 9

    Saya panggang sekitar 26 menit

  10. 10

    Kemudian buka dimenit ke 25 balik roti supaya menyentuh teflon karena atasnya masih putih, biar bagus..setelah matang matikan diamkan sebentar dengan cetakan terbalik biar atasnya matang merata.. kemudian keluarkan.. siap di nikmati..

  11. 11

    TIPS: harus sering dicek biar gak gosong, kematengan bisa beda2 waktunya sesuai panas teflon saja..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Fazza Fahira
Fazza Fahira @cook_15654813
pada
Bahagia. Babelan. Bekasi Utara
memasak membuat saya bahagia❤
Lebih banyak

Resep Serupa