Roti kasur semir meses no ulen

Rona Ve
Rona Ve @rona_ve
Sidoarjo

sejak kaki spiral mixer saya patah dah ga pernah bikin roti krn males ngulen
jadinya klo pengen ngeroti selalu cari yg no ulen, seperti resep dr mbk @frielingga ini, aslinya roti kasur sih ini, cmn saya tambahin isian pake buttercream n meses
enak adonannya ga lengket dan cepet halus kalis
seppp jd salah 1 resep ngeroti andelan yg ga pake capek ulen😁
tapinya punya saya ga rapi ngebentuknya gegara asal2an keburu bayik nangis 😆
#cookpadcommunity_surabaya

Roti kasur semir meses no ulen

13 orang berencana membuat resep ini

sejak kaki spiral mixer saya patah dah ga pernah bikin roti krn males ngulen
jadinya klo pengen ngeroti selalu cari yg no ulen, seperti resep dr mbk @frielingga ini, aslinya roti kasur sih ini, cmn saya tambahin isian pake buttercream n meses
enak adonannya ga lengket dan cepet halus kalis
seppp jd salah 1 resep ngeroti andelan yg ga pake capek ulen😁
tapinya punya saya ga rapi ngebentuknya gegara asal2an keburu bayik nangis 😆
#cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Biang
  2. 140 mlsusu dingin
  3. 1 sdtragi instan
  4. 30 grgula pasir
  5. Bahan Lain
  6. 250 grtepung cakra
  7. 1 butirtelur
  8. 50 grmargarine
  9. 1/4 sdtgaram
  10. Bahan olesan
  11. susu cair
  12. margarine
  13. Bahan isian
  14. buttercream
  15. meses coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang dengan mencampur semua bahan biang, diamkan 15 menit sampai berbuih

  2. 2

    Campur bahan biang dg bahan lain, aduk sampai rata dengan spatula kayu

  3. 3

    Diamkan 30 menit-1 jam utk proofing, saya taruh d atas panci isi air panas, jgn lupa dtutup kain

  4. 4

    Kempiskan adonan lalu gilas sampai tipis, lalu gulung, lalu bagi sesuai selera, saya bagi jd 16 bagian

  5. 5

    Bentuk masing2 bagian, lalu tata di loyang, diamkan utk proofing ke2 sampai mengembang, saya 1 jam

  6. 6

    Panaskan oven, olesi roti dg susu cair, oven selama 20 menit dgn suhu 200°C, 10 mnt pertama api bawah selanjutnya api atas bawah, setelah matang langsung oles dg margarine

  7. 7

    Potong roti jgn terputus, oles dg buttercream lalu taburi meses

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rona Ve
Rona Ve @rona_ve
pada
Sidoarjo
💗 mom of 3💗 baking cooking eunthusiast💗 find me on ig @rore_kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa