BismillahAlhamdulillah berhasil mengeksekusi resep Apem Mekarnya @bunbun_fafa yang aslinya resep mangkok ibu Sisca Suwitomo, namun karena ingin kue mangkok yang berwarna, jadi pemakaian gula merah pada resep aslinya diganti dengan gula putih. Bikin yuukk💕Note :- Cetakan tidak perlu dipanaskan dan tidak perlu dioles minyak- Jangan lupa untuk mengaduk adonan sebelum dituang ke dalam cetakan sampai buihnya hilang.- Tuang adonan ke dalam cetakan sesaat sebelum dikukus. Jangan membiarkan adonan ngantri di dalam cetakan terlalu lama, karena adonan akan berbuih dan mengakibatkan tidak bisa mekar.

Seneng banget ya klo liat kue mangkok yang mekar merekah seperti ini...cantik banget kuenya. Ini resep mba Hanindya DR dan percobaan pertama berhasil, alhamdulillah senengnya...makasih ya mba...Source by: Hanindya DR

Bismillah..Udah lama pengen bikin kue mangkok ini gara2 kangen jajan pasar.Buat aku jajan pasar itu special. Selalu inget masa kecil tiap kali makan jajan pasar 💟.Nah cuma kalo beli kadang manis nya bikin tenggorokan sakit. Mari bikin sendiri aja kalo gitu. Cuss..Source: Fridajoincoffee#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#OlahanTape

(resep 120)Alhamdulillah hari ini Kamis, 12 Maret 2020 bisa ikutan #cocomtangpost_olahantape ide dari mba @Prita Karina. PR yg lain insyaalloh menyusul.Tanggal 17 February 2020 kemarin bikin kue mangkok ini. Alhamdulillah pas deh momentnya saat ini, karena waktu itu banyak kendala aja jadi belum dipost.Ini bikin untuk ke 2 kalinya dengan resep yg sama dari mba @fridajoincoffee. Di resepnya mba Frida ditulis dengan jelas tips² membuat kue mangkok, bila diikuti persis insyaalloh berhasil.-120320-#cookpadcommunity_tangerang

Lg mood makan kue² tradisional, karena lg pengen bgt akhirnya beli deh di toko kue, tp ternyata rasanya tak seperti yg dibayangkan 😂, haduhhh coba bikin sendiri aja deh kayanya ya, beli tape uda seminggu nongkrong di kulkas jg. Jodoh emg g kemana hahahahahaSource : mba @anadianiThx resepnya mba, lebih enak yg ini daripada yg beli kmarin hihihi

Bismillah..Cooksnap resepnya mba @anadiani yang sebenernya udah lama banget bikinnya.Alhamdulillah waktu bikin ini anakku suka, wangi tapenya pas baru mateng juga menggoda banget deh.Source: @anadiani#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe30

Mau bikin resep upload kompakan kan yah, terus browsing sana sini untuk ide resep kue imlek, ternyata kue mangkok atau apem ini termasuk kue imlek juga. Dapetlah resep dari DapurVY, seneng banget, karena ini termasuk kue kesukaan aku waktu kecil, makannya anget-anget pake kelapa parut.Kita sebutnya "Kue Apem", kapan itu pernah ngerengek sama Mamah cari kue ini di sepanjang jalan depan Bambu Kuning - Lampung. Sekarang koq udah ga ada, si Mamah jg melongo, pada kemana ya katanya? Hahahaha... jadi selama ini bertahun-tahun ga pernah beli kue apem juga karena ga ada yang minta. Jadi tukang apem punah pun Mamah ga tau. hihihi...

Ngiler bgt waktu liat postingan kue mangkok kecenya mba vy, pas ada tape sedikit yg blm diapa2in. Lgsg eksekusi deh. Sempet dek2an soalnya kukusannya kecil, jadi dua kali ngukus, takut adonan keburu berbusa. Alhamdulillah engga. Enyaak dan manisnya pas. Eh klo masih anget emg berasa manis bgt, tp pas udh adem manisnya pas...

Udah lama cookmark resep kue mangkoknya mbak fridajoincoffee tapi masih belum tergerak buat mengeksekusi, kebetulan lagi liat" galerinya mba ana safsoemar buat cookies teryata ada resep ini juga dari sumber yang sama, ya udah coba di bikin, teryata bikinnya mudah dan kuenya juga enak banget, lembut dan manisnya juga pas, lumayan buat cemilan bocah di rumah...Sebelum membuat kue ini ada beberapa catatan biar kuenya sukses mekrok :*Pastikan ragi dan baking powder aktif*Adonan harus di aduk dengan rata dan sampai halus, kalo perlu di mixer dengan speed rendah, kalo saya pakai whisk aja, asal tuang air gulanya bertahap jangan sekaligus*Cetakan tidak perlu di oles minyak/apapun*Kukusan harus benar" beruap banyak sebelum kue masuk dan jangan lupa di alasi serbet#Cookies_SafsOemar#CookpadCommunity_Tangerang

Sudah lama sebenarnya pengen buat kue ini. Tapi takut gagal. Sekali ini dengan modal nekat dan semangat.. Akhirnya berhasil.. Hahaha. Resep nya saya ambil dari mba fridajoincoffee.. Tks ya mba resepnya saya recook kembali

Alhamdulillah sukses mekrok,,,teksturnya lembut,,,,rasanya Ngapem banget (dibaca : enak banget)..________________________Untuk test mekar/tidaknya,,,,coba kukus 1 cetakan dl aja, kalo ternyata mekar bagusnya pake cetakan kue mangkok, klo ternyata tidak mekar, bs pake cetakan motif bunga/ sakura,,,jadi tidak ada istilah gagal, teksturnya tetep sama2 lembut_________________________.Source : fridajoincoffee

Pertama kalinya ini masak kue apem, pake resep mba fridajoincoffee alhamdulillah langsung berhasil cantik dan enak banget rasanya, Syukron resepnya ya mba frida....