Sambal goreng kentang enak mudah

GLena
GLena @mama_ifany
Kalimantan Selatan

#SiapRamadhan dg #PekanInspirasi persiapan lebaran menu fav yg mudah dan cepat. 😍 enakkkk krn cocok bwt penggemar pedes campur opor ayam. #SiapRamadan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 porsi
  1. 500 grkentang
  2. 10 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 10 bijicabe merah buang bijinya
  5. 10 bijicabe keriting
  6. 10 bijicabe rawit (sesuaikan selera pedasnya) ga pakai juga gpp. saya penggemar pedes
  7. 5 cmlengkuas
  8. secukupnyagula, air dan garam

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Potong kentang. goreng dan tiriskan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. tumis dan masukan lengkuas. masukan kentang goreng. aduk2 sebentar lalu tambahkan air secukupna. dan gula garam jgn lupa ya. mau pkai penyedap rasa bebaskan ya. saya enggak pake krn ga pnya. Jgn lupa koreksi rasa.

  3. 3

    GIMANA kalau mau pakai UDANG? bumbu sama aja. hny udang stlh dicuci dimasukan ke tumisan bumbu sampai berubah warnanya. baru masukan kentang dan air.

  4. 4

    GIMANA kalau MAU pakai ATI? sama aja bumbunya hanya nanti kalau ati. ati digoreng dlu smpai matang. masukan ke tumisan bumbu sebelum kentang. jadi ati dlu baru kentang. aduk2 baru kasi air.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

GLena
GLena @mama_ifany
pada
Kalimantan Selatan
Smg bermanfaat ilmu yg sy berikan. Smg bs u/keluarga YTC atau bakulan. Aamiin.❤ COOKING n BAKING
Lebih banyak

Resep Serupa