Sambal goreng kentang simpel

anif agustina
anif agustina @anifagustina
Sleman, Yogyakarta, Indonesia

Assalamu'alaikum

Kalau masak kentang goreng gini ga akan tahan lama dimeja makan. Anak2 yang gede suka pake banget , apalagi kl dimasaknya pedes, karena ga punya cabe kriting, jd full rawit tp biar ga pedes banget dikasih tomat kecil.

Source : @siswatyelfinbachtiar

#rekreasi_depok
#Genkpejuangdapur
#remembergenkpeda_SiswatyElfinBachtiar
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos

Sambal goreng kentang simpel

Assalamu'alaikum

Kalau masak kentang goreng gini ga akan tahan lama dimeja makan. Anak2 yang gede suka pake banget , apalagi kl dimasaknya pedes, karena ga punya cabe kriting, jd full rawit tp biar ga pedes banget dikasih tomat kecil.

Source : @siswatyelfinbachtiar

#rekreasi_depok
#Genkpejuangdapur
#remembergenkpeda_SiswatyElfinBachtiar
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#KopiJos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 250 grkentang (me: 1 kg)
  2. 200 grjengkol (me: skip)
  3. 1 buahtomat (tambahan/ boleh skip kl ga suka)
  4. 5 siungbawang merah (me:4)
  5. 2 siungbawang putih
  6. 7 buahcabe merah kriting (me : 6 buah rawit)
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 1 sdmkaldu bubuk
  9. 1 sdtguka (me: 1/4 keping gula merah)
  10. Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu untuk dihaluskan, potong tomat kecil2

  2. 2

    Kupas, dan potong kentang seperti dadu, rendam dalam air dan garam, goreng sampai kekuningan dan tiriskan

  3. 3

    Siapkan minyak untuk menumis, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, aduk sampai harum, kemudian masukkan tomat, garam, gula, kaldu aduk rata, tes rasa

  4. 4

    Setelah tomatnya sudah hancur, dan kandungan air menyusut, masukkan kentang yg sudah di goreng, aduk2 sebentar, kemudian angkat dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
anif agustina
anif agustina @anifagustina
pada
Sleman, Yogyakarta, Indonesia
💕Lokal Tim Cookpad Community Yogyakarta 2025 💕IG : anif_agustinayoutube : anifagustinaIbu dari 4 org anak ..yang lebih memilih berhenti bekerja untuk fokus sama anak. MDan suka mencoba berbagai masakan.IG : https://www.instagram.com/anif_agustinaFB : https://www.facebook.com/anif.agustHelo: https://s.helo-app.com/al/cNrdksyeYR
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa