Soup Brokoli Tulang Salmon

dominic
dominic @cook_16397331

#SiapRamadan Berhubung anak saya suka sekali brokoli, makanya saya sering masak Brokoli dengan beberapa variasi. Kebetulan ada tulang salmon, waktu kapan hari sempet beli, karena murah juga😁. Dan Gizinya juga oke bila di mix dengan Brokoli yg tinggi antioksidannya.

Soup Brokoli Tulang Salmon

#SiapRamadan Berhubung anak saya suka sekali brokoli, makanya saya sering masak Brokoli dengan beberapa variasi. Kebetulan ada tulang salmon, waktu kapan hari sempet beli, karena murah juga😁. Dan Gizinya juga oke bila di mix dengan Brokoli yg tinggi antioksidannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahBrokoli (potong2,rendam air garam)
  2. 200 grTulang Salmon (beri air jeruk nipis+merica)
  3. 1bawang putih, cincang
  4. 3 RuasJahe
  5. Garam
  6. Merica
  7. Jeruk nipis
  8. Gula pasir sedikit/ 1sdm saus tiram
  9. Taburan bawang putih cincang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci tulang salmon dan marinate dg jeruk nipis dan merica sekitar 15 menit. Sekalian menunggu brokoli. Potong2 jahe seperti korek api.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan jahe, setelah harum, masukan air secukupnya, kurleb 350-400ml, setelah mendidih, masukan brokoli, lalu tulang salmon. Masukan garam, gula/saus tiram dan merica.

  3. 3

    Cek Rasa, biarkan semua matang. Taburkan bawang goreng cincang diatasnya. Hidangkan hangat2, karena kalo dingin lebih amis ya Moms..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dominic
dominic @cook_16397331
pada
Ibu RT ,masakan rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa