#کتلتکتلت رو همه بلدیم و در انواع مدل درست میکنیم. ولی این کتلت فوق العاده خوشمزه است چون با سیب زمینی خام درست میشه ترد تر و خوشمزه تر میشه

یک کتلت خوشمزه و عالی بدون گوشت دقیقا" مثل کتلت گوشت تهیه میشه با این تفاوت که بجای گوشت به همان مقدار و تناسب از نخود چرخ شده استفاده میکنیم

خیلی ترد و خوشمزه اس ،حتما امتحانش کنید دقیقا مثل کتلت پخته میشه فقط به جای گوشت نخود پخته داره@lida_aali

کتلت سیب زمینی و گوشت چرخکرده#سرآشپز_طلایی#کتلت

#ساده#فوری#کتلت#کتلت سیب زمینی خام

#کتلت_شامی#شامیخیلی پیش اومده که کتلت درست کردم ، همسرم اعتراض کرده که بوی سیب زمینی خام دارهمنم اینبار با سیب زمینی آبپز درستش کردم که خوشبختانه خیلی خوب شد و خوششون اومد.

کتلت یکی از غذاهایی هست که فکر میکنم کمتر کسی باشه که از این خوشمزه خوشش نیاد. کتلت رو میشه به صورت سرد یا گرم همراه با نان و یا با کته سرو کرد. میشه ساندویچ های خوشمزه باهاش درست کرد. یادتون میاد ساندویچ فروشی ها چه ساندویچ های کتلت خوشمزه ای رو میفروختن و میفروشن!!کتلت از اون غذاهاست که تا موقع آماده شدنش – چندتاش همونجا سر گاز خورده میشه. حتی کتلت بیات شده هم بسیار مطلوبه و شاید خیلی خوشمزه تر هم باشه. کتلت از ترکیب گوشت چرخ کرده گوساله/گوسفند با ادویه های معطر- سیب زمینی و پیاز و تخم مرغ درست میشه.کتلت امروز که مایلم معرفی کنم کتلت اردبیلی هست . اردبیل یکی از شهرهای تاریخی و باستانی در ایران هست که در نزدیکی دریای خزر واقع شده است. اردبیل به داشتن عسل طبیعی مناطق سبلان – تجارت فرش و قالی‌های دستباف و جاذبه های طبیعی معروفیت دارد.فهرست میراث جهانی یونسکو در ایران شامل 24 محوطه میباشد که یکی از آن‌ها در استان اردبیل واقع شده است.کتلت اردبیلی که امروز معرفی میکنم فاقد تخم مرغ هست و تمام مواد مورد نیاز برای تهیه ی آن به راحتی در قفسه ی هر آشپزخونه ای پیدا میشه و مثل همه ی کتلت ها: بسیار خوشمزه و دارای سطح بیرونی ترد و سرخ شده هست .#کتلت#کتلت_محلی#شامی

اسم این غذا تو خونه ما کباب شامیه اما با توجه به ترکیباتش در اصل کتلته.کتلت ترکیب سیب زمینی و گوشت خام به همراه پیاز و ادویه اس.انواع شامی ها از ترکیب گوشت،سیب زمینی و حبوبات پخته به همراه پیاز و مقدار کمی تخم مرغه.

#کتلت#کتلت_نخودممنونم از دوست عزیزم لیدا جان بابت دستور خوشمزشون😘@lida_aali

#کتلت#غذای_نونی#پر_کالری#حاضری#سرآشپز_طلاییاین کتلت رو به روش دوست عزیزم‌ زهرا جان درست کردم .

سلام دوستان گلم در مورد #کتلت نمیتونم چیزی بگم چون میدونم تقریبا بیشتر عزیزان با کتلت آشنایی دارین کتلت هم با سیب زمینی پخته درست میشه هم با سیب زمینی خام که البته به اونی که باسیب زمینی خام درست میشه من میگم شامی کباب البته کتلت سنتی وقدیمی همیشه با سیب زمینی آبپز پخته میشه هر دو روشش خوشمزه هستش البته شاید خیلی از دوستان به روش آبپز درست نکنن حالا از ترس وا رفتن یا خیلی چیزای دیگه که خودشون میگن ولی من هر دو مدل رو درست میکنم و هر کدوم مزشون تقریبا با هم تفاوت داره ولی هر دو روش خوشمزست البته این کتلتی که الان گذاشتم دستورش رو به روش سنتی با سیب زمینی آبپز درست کردم و اما روشش مخصوص خودم هستش اگه دوست داشتید با دستور من این کتلت های خوشمزه و رو درست کنید و لذت ببرید

#نخود#کتلت_نخود#کتلت_بدون_گوشت#غذای_نونی#تخم_مرغ#کتلت#پیاز#سیب_زمینی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم لیدا جان عزیز 🌹🌹@lida_aali

کتلت یکی از غذاهایی هست که همه ما از کودکی با اون خاطره داریم و هر کجای جهان که باشیم طعم و بوی کتلت هایی که دوران کودکیمون میخوردیم رو از یاد نمی بریم. این غذای خوشمزه و خاطره انگیز جزء غذاهایی است که با نان خورده می‌شود. مواد اصلی که برای تهیه کتلت به کار می‌روند شامل سیب زمینی، تخم مرغ، گوشت چرخ کرده، پیاز و ادویه است.#کتلت #کتلت_مادربزرگ #سرآشپز_طلایی #مهر_مادری

#کتلت #شامی. #شام_ساده. #سرخ_کردهکتلت غذای ایرانی که مربوط به منطقه‌ای خاص نمی شود .غذایی لقمه ای و پرطرفدار که مناسب برای پیک‌نیک و ساندویچ و..... .این غذا دستور پخت های مختلف دارد که ساده ترین آن با گوشت و پیاز و سیب زمینی تهیه می شود

#سرآشپز_طلایی#کتلت#غذای_نونیاین کتلت بسیار خوشمزه و ترد میشه ، از خوردنش واقعا لذت میبرید ، مخصوصا برای بچه ها عالیه ، دختر کوچوی من که خیلی علاقه داره 🥰

کتلت یکی از غذاهای محبوب ما ایرانی هاست .اگه میزان گوشت چرخ کرده نسبت به سیب زمینی بیشتر باشه و خوب سرخ بشه ، طوری که کتلت هایی با ضخامت کم درست کنیم و در روغن نسبتا زیادی که داغ باشه ،سرخ کنیم 😋طعمش بی نظیر میشه .امروز یه دونه هویج و رنده کردم و توی کتلت گذاشتم، روی طعم اصلی کتلت تاثیری نداشت ، و به نظرم فقط کتلت ها خوشرنگ تر شدن 😍بعضی وقت ها کمی پودر آویشن هم اضافه میکنم .خلاصه همه جوره این خوشمزه جان عالیه .#سرآشپز_طلایی#کتلت#مهر_مادری

دیدین بعضی کتلت ها مزه غذاهای مادربزرگی رو میده.و چقد به آدم مزه میده خوردنش و یاد زمان کودکی و دستپخت مادربزرگ میفتی؟این کتلت از اون غذاهاست که مادربزرگا با چاشنی عشق برای بچه ها و نوه هاش درست میکرد.همچین ترد و خوشمزه بود که نگو.دستور این کتلت ترد و خوشمزه رو امروز آوردم.راز این کتلت در استفاده از آردنخودچی و سبزیجات معطر ،لطفا حذف یا جایگزین نکنید.

آنقدر حرص حرف و حدیث های پوچی که پشت سرتون میزنن رو نخوریدبه قول شیخ بهایی:« آن کس که بدم گفت،بدی سیرت اوست؛ ‏وان کس که مرا گفت نکو،خود نیکوست؛ ‏حال متکلم از کلامش پیداست؛ ‏از کوزه همان برون ترآود که در اوست.سلام مهربونا#کتلت_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@lida_aali#نخود #کتلت #سرخکردنی#ایده #تزیین کتلت هم از دوست عزیز کوکپدی@Hamideh_cook

فرمول این کتلت طوریه که باید گوشت و سیب زمینی برابر باشه،خیلی خوشمزه اس و مزه ش نزدیکه همبرگر و کباب لقمه است#بدون_تخم_مرغ

#پیشبند_طلایی۲۳این شامی اصالتش برمیگرده به شهر زیبای تبریز،و غذای بسیار خوشمزه و سالمی هست.خیلی شبیه کتلت خودمونه ولی بجای سیب زمینی،از لپه استفاده میشه.این غذا رو ما برای وقتایی ک میخوایم بریم مسافرت هم برای توی راه درست میکنیم،چون سردشم خوشمزه ست و میشه خورد.

#نخود_پلو_آبگوشتی#نخود_پلو#نخود#پیشبند_طلایی۲۳#GoldenApron23به نام خالق زیبایی هابه غذا خوشمزه متفاوت با نخود آبگوشتی۱-خواص نخود برای سلامتی بدن :نخود یکی از منابع بسیار غنی پروتئین به شمار می‌رود و مواد مغذی دیگری مانند ویتامین B6، فولات، ویتامین C، منگنز و منیزیم دارد. همچنین حاوی کلسیم و مقداری پتاسیم است که برای سلامت قلب فوایدی دارند. پروتئین به ایجاد توده‌ی عضلانی و بهبود سلامت سلول‌ها کمک می‌کند و منیزیم، منگنز و کلسیم هم استخوان‌ها رامستحکم نگه می‌دارند.ویتامین C نخود از بیماری‌هایی مثل سرطان و مشکلات پوستی پیشگیری می‌کند. آهن و فولات هم برای زنان باردار مفید هستند.۲-به کاهش وزن کمک میکندفیبر نخود برای افرادی که قصد لاغری دارند، مفید است. فیبر باعث می‌شود برای مدت زمان طولانی سیر بمانید. این ماده‌ی مغذی به شما کمک می‌کند از غذاهای ناسالم دوری کنید. نخود به کاهش میزان چربی موجود در بدن کمک می‌کند و از این طریق در کاهش وزن اثرگذار است.یک ماده‌ی مغذی دیگر که در زمینه‌ی لاغری فوایدی دارد، پروتئین است که به خواص خود در تنظیم وزن کمک می‌کند. مطالعات نشان می‌دهند کسانی که پروتئین زیادی مصرف می‌کنند، نه تنها وزن بدنشان کاهش پیدا می‌کند، بلکه میزان چربی موجود در بدنشان هم کم می‌شود.

کوکو نخود فرنگی بدون تخم مرغ خیلی خوشمزه و ترد.اولین تجربه کوکپدی هست اگه کم و کاستی داره ببخشید.

کتلت با کوکو تفاوت دارد هم در شکل هم در مواد اولیه . مواد اصلی کوکو تخم‌مرغ و اصل مواد مثل سیب زمینی برای کوکو سیب زمینی .مرغ برای کوکو مرغ و...است چغرتمه نیز یک غذا است که با کتلت مرغ متفاوت است . این کتلت است و معمول با مرغ خام و سیب زمینی خام پخته می شود چون میزان مصرف روغن‌کاهش می یابد ولی من از آن مرغ شکم پر سینه هاشو فریز کردم و با سیب زمینی پخته درست کردم و بسیار خوشمزه شد 😋

سویا، مثل بقیه ی حبوبات، بوی خاصی نداره برای همین خیلی راحت میشه ازش استفاده کرد. علاوه بر اینکه جایگزین پروتیینی خیلی خوبی هم هست..من اولین بار هست که از #لوبیاسویا ی خام برای کتلت استفاده کردم و خیلی خوشم اومد.

#کتلت یکی از غذاهای لذید وپرطرفدارایرانی می باشد که بسیار آسان تهیه می گردد وترکیبی خوشمزه از گوشت چرخ کرده گوساله- گوسفندی و یا ترکیبی از هر دو همراه با پیاز- سیب زمینی خام یا پخته و ادویه ها می باشد.کتلت را بیشتر به شکل گرد یا بیضی تهیه می کنند. این غذای عالی را میتوان به صورت سرد یا گرم با نان یا به صورت ساندویچ سرو کرد.

خوب بودن زیاد سخت نیست؛کافی ست مهربانی کنیزبانت که نیش نداشته باشد و کسی را نرنجاند همین خوبی ستوقتی برای همه خوبی بخواهی همین خوبی ستمهم نیست که آدم ها چگونه اند،مهم نیست جواب سلامت را می دهند یا نهتو سلام کن ، سر به سر دل شان بگذار، شیطـنت کن ،بخند …همین خوبی ستمهم این است که تو خوب باشیآن ها روزی دل شان برای خوبی هایت تنگ می شود ؛ باور کن…کتلت های خوشمزه با دستور عالی @maryam_cooking65

نخود عضله سازه و برای کسانیکه ورزش میکنن گزینه خیلی خوبیه چون مقدار قابل توجهی از پروتئین بدن ورزشکاران را فراهم می‌کنه.نخود مثل بقیه ی حبوبات، فیبر بالایی داره. فیبر محلول ،مثل یک برس زبر، سیستم گوارشی روپاک می‌کنه. این نوع فیبر، گلوکز (قند) و کلسترول (چربی) خون رو کاهش میده و نیاز به انسولین رو در افراد دیابتی کم می‌کنه.

ممنون از پریسا جان برای دستور خوبشون@cook_parisa1376#نخود#پلو_نخود_آبگوشتی

#کتلت#کتلت_لذیذاین کتلت به قدری خوشمزه است که با یک بار درست کردن آن مشتری همیشگی آن می‌شوید• 😋

این دستور داخلش سیب زمینی داره ولی شیرینهسیب زمینی باعث میشه که دونات بافت نرم واسفنجی داشته باشه