Simple vanilla Cupcakes Untuk Ulang Tahun Anak

Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
NSW Australia

Hari ini anak saya ulang tahun, dia mau bawa cupcake ke sekolah untuk dibagi2 dengan teman2 dan gurunya.

Cupcake untuk guru2nya saya beri butter cream warna pink rose dan yang dibagi2 dengan teman2nya saya buatkan cupcake tanpa telur (postingan sebelum ini).

saya pakai resep mbak amalia nugraha cookpad, resepnya didapat saat kursus cupcake NCC.
Untuk butter cream pake resep saya sendiri.

Resep tersebut jadi 17 buah, saya memakai sendok es cream saat menuang adonan cake, jadi bisa sama ukurannya.

Note: buttercreamnya untuk 3x resep.

Simple vanilla Cupcakes Untuk Ulang Tahun Anak

Hari ini anak saya ulang tahun, dia mau bawa cupcake ke sekolah untuk dibagi2 dengan teman2 dan gurunya.

Cupcake untuk guru2nya saya beri butter cream warna pink rose dan yang dibagi2 dengan teman2nya saya buatkan cupcake tanpa telur (postingan sebelum ini).

saya pakai resep mbak amalia nugraha cookpad, resepnya didapat saat kursus cupcake NCC.
Untuk butter cream pake resep saya sendiri.

Resep tersebut jadi 17 buah, saya memakai sendok es cream saat menuang adonan cake, jadi bisa sama ukurannya.

Note: buttercreamnya untuk 3x resep.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung terigu
  2. 250 gramgula pasir (saya 190 gram caster sugar)
  3. 120 grammentega (saya 60 gram mentega 60 gram margarin)
  4. 2 butirtelur ayam
  5. 150 mlsusu cair
  6. 1 sdmpasta vanilla (sy vanilla extract)
  7. 1 sdtbaking powder
  8. butter cream:
  9. 1000 gramunsalted butter
  10. 2 sdmvanilla extract
  11. 2 sdmsusu cair
  12. 400 gramicing sugar
  13. secukupnyapewarna makanan

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok mentega, gula, vanilla hingga mengembang dan pucat

  2. 2

    Masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang

  3. 3

    Masukkan terigu(campur dengan baking powder, ayak) bergantian dengan susu, sambil diaduk hingga rata (pakai mixer)

  4. 4

    Tuang adonan kedalam cetakan cupcake yang telah dilapisi cup cases.(saya pakai sendok ice cream waktu nuang, jadi bisa sama ukurannya)

  5. 5

    Panggang di oven suhu 180℃, selama 25-30 menit (sesuaikan dengan oven masing2, saya suhu 180℃ selama 25 menit)

  6. 6

    Angkat, biarkan dingin. Hias dengan butter cream.

  7. 7

    Butter cream Kocok sampai lembut dan mengembang unsalted butter lalu tambahkan icing sugar mixer sampai mengembang tambahkan vanilla dan susu cair, mixer kembali sampai rata mengembang dan berwarna putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Sasmaya
Fitri Sasmaya @fitrisasmaya
pada
NSW Australia
Senang dengan baking dan cooking | penulis buku “Delicious Recipes” |Terimakasih 104K followers saya🙏 , semoga resep yang saya share bermanfaat | untuk resep yang lain bisa lihat di IG saya @fitrisasmaya @resepfitsas . Terimakasih 🙏Hastags:#resepfitsas #resepfitsas_cake #resepfitsas_snackkukus #resepfitsas_snackgoreng#resepfitsas_dagingsapi #resepfitsas_roti #resepfitsas_donat#resepfitsas_rollcake #resepfitsas_dagingayam #resepfitsas_bakso #resepfitsas_brownies #resepfitsas_kuekering #resepfitsas_mie #resepfitsas_minuman#resepfitsas_glutenfree #resepfitsas_pastry #resepfitsas_dessert#resepfitsas_lauk #resepfitsas_pempek#resepfitsas_Sayuran #resepfitsas_Nasi#resepfitsas_Selai #resepfitsas_Telur#resepfitsas_Dumpling #resepfitsas_japas #resepfitsas_Soto#resepfitsas_Cupcake#resepfitsas_Kambing#resepfitsas_Pasta#resepfitsas_Seafood#resepfitsas_snackteflon
Lebih banyak

Komentar (28)

Bonita Jennifer
Bonita Jennifer @sweetsmama
Mau tanya Kak... Cupcake aku kenapa menyusut ya setelah keluar dr oven? Bener2 baru ini bikin cupcake... Mohon pencerahannya 🙏

Resep Serupa