Bahan-bahan

40 menit
3 porsi
  1. 4 buahkentang ukuran kecil
  2. 4 butirbawang merah
  3. 2 butirbawang putih
  4. 2 sdmkecap manis
  5. 1 sdmgula
  6. 1 sdtgaram
  7. Secukupnyamerica
  8. 500 mlair
  9. 5 buahcabe hijau

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Kuliti kentang lalu masukkan ke dalam air agar tidak menghitam

  2. 2

    Potong ukuran bite size atau sesuai selera lalu masukkan ke dalam air lagi

  3. 3

    Cincang halus bawang merah dan putih

  4. 4

    Iris miring cabe hijau

  5. 5

    Tumis bawang dan cabe dengan minyak hingga harum

  6. 6

    Masukkan kentang yang sudah kita tiriskan

  7. 7

    Tumis dan tambahkan kecap manis, gula, merica dan garam

  8. 8

    Aduk rata dan tambahkan air. Cek tingkat kelembekan dengan garpu, apabila ditusuk dan kentang langsung jatuh dr garpu, artinya sudah cukup

  9. 9

    Cicipi rasa dan sesuaikan bumbu ya. Apabila masih keras kentangnya, beri air lagi aja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Amateurskitchen
Amateurskitchen @amateurcook
Sudah direcook, tapiga sempet poto karna langsung abis gitu mateng. Enak euy! Murmer jg hihi

Ditulis oleh

ekitchen
ekitchen @ekitchen
pada
Bristol, UK
Chinese Food addict, suka replika masakan2 restoran dan hacking resep2 biar bisa masak cepat. Percaya bahwa masakan padang itu masakan paling enak dan martabak enaknya beli bukan bikin 🤪
Lebih banyak

Resep Serupa