Marmer Cake Hits ala Law Thomaz

Stephanie Tan
Stephanie Tan @cook_5441622
Surabaya

Jadi ini tiap buka instagram ada aja yang post marmer cake resepnya Law Thomaz yang emang hits banget di jakarta sana. Tapi seriusan dehh koko Law Thomaz ini baik banget, dia jualan tapi tetep mau share resep bahkan sampai tips and tricknya. Aku aja dulu jualan ga mau share resep, tapi sekarang pas udah ga jualan aku share resep2 jualan aku loh kayak si sus sm brownies tapi mungkin buat pelajaran juga kali ya lain kali kalo aku ngebakul jajan lagi mau aku share soalnya nih banyak yang bilang berbagi bukannya malah ngurangin apa yang kita miliki tapi dengan berbagi kita bisa bahagia karena berdampak positif buat orang lain... So yang udah recook resep2ku dan bilang resepnya enak bagus dll aku seneng poll kalian udah share sama aku ya. Btw, resep ini beneran enak lo ga pake pengembang tapi hasilnya lembut banget. Dan aku sih bukan tipe orang yang suka cake dengan tipe butter cake tapi ini sangat2 oke buat lidahku ga terlalu ngendal gimana gitu. Oiya, satu lagi ini hasil cakenya ga ngemarmer sama sekali, kenapa? Karena aku keburu2 pas buat jadi asal tuang2 tanpa aku swirl sama sekali 😅😅😅Oke ga usah panjang lebar, ini ya aku share resepnya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 8 butirkuning telur
  2. 7 butirputih telur
  3. 1/2 sdtvanila cream powder (optional bisa ganti vanilla pasta biasa atau ga sama sekali)
  4. 180 grbutter (aku anchor)
  5. 150 grmargarin (aku blue band)
  6. 225 grgula halus
  7. 200 grtepung terigu (aku kunci)
  8. 30 grsusu bubuk (aku indomilk)
  9. 1/2 sdtpasta coklat
  10. 3/4 sdtpasta black forest

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok butter, margarin, gula dan vanila cream hingga putih pucat. Lalu masukkan kuning telur, kocok dengan mixer kec rendah hingga rata. Masukkan terigu dan susu bubuk lalu aduk dengan mixer kec rendah. Sisihkan (adonan butter sudah putih pucat)

  2. 2

    Kocok putih telur dan sepertiga dari gula hingga kaku. Lalu masukkan ke dalam adonan butter secara bertahap dan aduk rata menggunakan spatula.

  3. 3

    Bagi adonan menjadi 2 bagian (aku kuningnya lebih banyak) lalu 1 bagian beri pasta coklat mix pasta blackforest dan aduk rata.

  4. 4

    Tuang adonan kuning dan coklat secara bergantian kedalam loyang tulban yang sudah dioles mentega dan ditabur tepung secara rata.

  5. 5

    Oven dengan suhu 180°c selama kurang lebih 45-50 menit (kalo ini tergantung karakteristik oven masing2 ya)

  6. 6

    Sajikan selagi panas.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

lia ariyani
lia ariyani @cook_20014240
Sis kira2 mengocok butter dan gulanya berapa menit ya menggunakan hand mixer?

Ditulis oleh

Stephanie Tan
Stephanie Tan @cook_5441622
pada
Surabaya

Resep Serupa