Martabak Telur

Rosi Dwi Pinanti
Rosi Dwi Pinanti @cook_16923702
Mojokerto

Mudah, Cepat, Enak, Semua Suka 💜

Martabak Telur

28 orang berencana membuat resep ini

Mudah, Cepat, Enak, Semua Suka 💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 butirtelur
  2. 3 buahsosis
  3. secukupnyaDaun bawang
  4. 1 sdmBumbu gule (me : bumbu gule MM, bisa pake bamboo dsb)
  5. secukupnyaGaram
  6. Kulit
  7. 8 sdmtepung terigu
  8. 2 sdmtepung tapioka
  9. 3 sdmminyak goreng
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan kulit, campur semua bahan kulit, buat cair, jgn terlalu kental, agar kulit tipis saat dicetak, sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan isian, bumbu gule,aduk rata.

  3. 3

    Tuang setengah adonan kulit di atas wajan anti lengket. ratakan. (me : grill pan bentuk bulat)

  4. 4

    Setelah adonan kulit matang (pinggiran mengelupas), tuang setengah adonan isian. Lipat sehingga adonan isian tertutup kulit.

  5. 5

    Tunggu hingga isian set, balik. tunggu beberapa saat, angkat.

  6. 6

    Panaskan minyak goreng, masukkan martabak, goreng hingga kuning keemasan. Angkat.

  7. 7

    Martabak Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rosi Dwi Pinanti
Rosi Dwi Pinanti @cook_16923702
pada
Mojokerto
IG : @rosidwipinanti . FB : Rosi Dwi Pinanti
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa