Martabak Telur

Desy Tri
Desy Tri @dsy_kitchen
Pasuruan

Wah tema perdana di Semarak (Share Resep Masakan with Clover) minggu ini adalah jajanan favorite bapak ibu. Kemarin malem sempet galau mau dibikin apa ya, akhirnya cus nanya ke ibu mau bikin apa. Eh dijawab bikin martabak telur aja 😂😂 cus pagi ini go kitchen bikin deh 😄😄
#semarak_jajananfavoritebapakibu
#jajananfavoritebapakibu
#semarakclover
#resep_dsykitchen
#cookpadersjawabali
#cookpadcommunity
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Martabak Telur

23 orang berencana membuat resep ini

Wah tema perdana di Semarak (Share Resep Masakan with Clover) minggu ini adalah jajanan favorite bapak ibu. Kemarin malem sempet galau mau dibikin apa ya, akhirnya cus nanya ke ibu mau bikin apa. Eh dijawab bikin martabak telur aja 😂😂 cus pagi ini go kitchen bikin deh 😄😄
#semarak_jajananfavoritebapakibu
#jajananfavoritebapakibu
#semarakclover
#resep_dsykitchen
#cookpadersjawabali
#cookpadcommunity
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍁 Kulit :
  2. 8 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. 40 mlair
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1 sdmminyak goreng
  7. secukupnyaMargarin
  8. 🍁Isian :
  9. 2 butirtelur
  10. 2Daun bawang/Bawang pre (dirajang halus)
  11. 1/4 sdtgaram
  12. 1/4 sdtmerica
  13. 1 sdtbumbu kari instan
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan 7 sdm tepung terigu, 1 sdm tapioka, garam, air, aduk hingga kalis. Masukkan 1 sdm minyak goreng, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan 1 sdm tepung terigu, aduk rata hingga kalis dan teksturnya empuk. Bagi adonan menjadi 4 bulatan masing" 50 gram. Olesi permukaan bulatan adonan dengan margarin, taruh dalam mangkok dan rendam dalam minyak minimal 1 jam

  2. 2

    Ambil adonan pipihkan dengan cara dipijit hingga tipis

  3. 3

    Panaskan minyak yang cukup banyak diatas teflon, taruh kulit diatasnya dan tuang isiannya. Lipat berbentuk segiempat

  4. 4

    Goreng martabak hingga matang berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

  5. 5

    Martabak telur siap disajikan

  6. 6

    Sajikan

  7. 7

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desy Tri
Desy Tri @dsy_kitchen
pada
Pasuruan
🍁 Ayo kita berbagi resep masakan yang enak, mudah, dan simple. Happy cooking 🍁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa