واسه فصل سرما عالیدرمان گلو دردواسه کسی که صداش گرفته هم عالیه#لب_کارون#نخود_آب#غذاهای_سرزمین_مادری_خطه_جنوب

نخود آب یا لب لبی یکی از غذاهای خوشمزه و پرخاصیته که حاوی پروتئین فراوانیه و سرشار از کلسیمه. این غذا برای تقویت ریه، تقویت سیستم ایمنی مفیده و به بدن و استخوان‌ها قوت میده. اصالتا نخود آب غذای جنوب کشورمان هست که به اون لب لبی هم گفته میشه. اگه غذاهای تند دوست دارید این غذا جای مانور داره و میتونید حسابی تند و فلفلیش کنید

#لب_لبی#نخودآب#پیش_غذا#تند_تیزیه پیش غذای خوشمزه و تند جنوبی مخصوص فصل سرماخواص مفید زیادی هم‌ داره که نباید از اون غافل شد و میشه برای وعده اصلی غذا برای صبحانه یا شام میل نمود.علت نام گذاریش برای منم جالب بود که فهمیدم چون لب را می سوزونه ،بهش لب لبی گفته میشه.با تشکر از دوست عزیز کوکپدی ‏@Mozhgan_cook

#سرآشپز_طلایی#پرکالری#کله_پاچهپرطرفدارترین غذای ایرانی 😍 کمترکسی عاشقش نیس😉😜من خودم به شخصه عاشقش هستم 😉🤗این یکی از غذاهایی هست که میگن باروح وروان آدم سروکار داره 😉🤭 کمی بیخیال رژیم و چاقی بشیم بخاطر دلمون غذابخوریم مشکلی پیش نمیاد اگرهرچندوقت یه بار غذایی که دوست داریم بخوریم ولذت ببریم 😜🤗😉😁

ما باغ داریم تو الیگودرز و تابستونا اونجا میریم و از اون جایی که کسی میوه ها رو نمیخورد منم کردمشون لواشک

#نخود_آب یه منبع غنی از پروتئین گیاهی هست که زمان سیری رو طولانی میکنهما خوزستانی ها بهش میگیم #لب_لبیممنون از مینا جان برای دستور خوبش@mina_dmr

یادمه پارسال وقتی برای اولین بار اسم نخوداب به گوشم خورد گفتم اخه چرا مردم باید برای ی غذایی که فقط نخود و آبه اینجوری غش و ضعف کنن😂😂😂تا اینکه خونه مادر همسر خوردم و دیدم عجب غذای خفنی بوده و من ازش بی خبر🥴🥴خلاصه اینجوری شد که دست به کار شدم و حقیقتا از نتیجه راضیم😍😎

🌺با شروع هر روز فکر کن تازه بدنیا آمدی🌼مــهربــــان بــــاش و دوســـت بـــدار🌺و عــاشــق بــــاش شاید فردایی نباشد🌼و شاید فردایی بـاشد اما عزیزی نـبــاشد🌺صبحتون بـخیـر و بــه زیــبــایــی گـــلسلام دوستان گلم اینم از ساطری پلوی من با رسپی دوست عزیزم بانوی مهربون کوکپد پرچین جااان که فوق العاده خوشمززس👌😍😋 من که از خوردنش سیر نمیشم این ساطری پلو به قول مهنوش جوونم همون هویج پلوی خودمونه که ی کم قرتی شده 🤭😁 حالا بهتره بریم ببینیم چطوری شد که اینجوری شد 😉😍#سرآشپز_طلایی#ساطری_پلو#کوک_اسنپ

تنفس شروع زندگیستعشق قسمتی از زندگیستاما دوست خوب قلب زندگیست . .

لب لبویک پیش غذای آبادانی فوق العاده خوشمزهاز درست کردن و خوردنش پشیمون نمیشید

#لب_لبی_آبادانبا دستور دوست عزیز کوکپدی@Mozhgan_cook#نخودآب

#خطه_جنوب #سرزمین_مادری #لب_کارونیه میان وعده مقوی جنوبی که طرفداران بسیاری داره.

#سرآشپز_طلایی#پودر_پیازچاشنی خوشمزه برای انواع غذاها👌برای اطمینان ازسلامتش بهتره توخونه خشک کنیدپیازچون در معرض هوافورا آلودگی روجذب میکنه نبایدمثل چیزهای دیگه که خشک میکنیم اینم بچینیم توسینی یاروی بخاری و....خشک کنیم😉پس ازخشک کردن درمعرض هوادوری کنید.بهترین راه خشک کردن بافرهستش همونطورکه میدونید من فرندارم و به همون مدل فردستسازخشک کردم😊

🌹💖﷽💖🌹لبلبی شبهای سرد زمستون مهمون خونه ما جنوبیاس. 🥰 هم مقویه ، هم سالم، هم خوشمزه😋

#سرآشپز_طلاییحتماً تو این فصل برای ایمنی بدنتون و همچنین تقویت ریه هاتون درست کنید و نوش جووووون کنید

تو یه شب سرد زمستونییه لب لبی داغ داغ داغ حسابی میتونه حال دلتو خوب کنهنخود آب ( لب لبی ) فوق العاده خوشمزه و پر خاصیت ( از نظر طب سنتی ) آتنا بانو😎😎😎🤩🤩🤩😋😋😋

ما زن‌ها که قلب خونه یعنی آشپزخونه تو دستمونه و مسئول غذاپختن ماییم. پس باید به فکر سلامت خانواده باشیم. نخود نه فقط یک غذا بلکه به عنوان یک دارو محسوب می شود🙂.جاش توی سفرمون خالی نشه📍 (طبع نخود گرم و خشک) نخود دارای خاصیت ضد سرفه و سرماخوردگی است.👉🏻خیسانده آن در سرکه به مدت یک شب جهت کشتن کرم معده بسیار مفید است. آشامیدن آب پخته آن با نمک (نخودآب)، تکه کننده اخلاط لزج و بازکننده انسدادها است. ادرارآور، برطرف کننده درد سینه و عفونت ریه می باشد، و خارج کننده کرم شکم و .......#نخود_آب#لب_لبی

#لب_کارون #خطه_جنوب #سرزمین_مادریلب لبی یه غذا نیست ولی اگر پاییز و زمستون گذرتون به خرمشهر یا آبادان بخوره کنار خیابون میبینید که دکه ها می فروشن و مشتری زیاد داره یادم قبلا هم پای ثابت روضه های خوزستانی ها در کنار شاپریون بودهتازه به آب لب لبی هم آب جوجه می گن

شاید خیلی ها کله پاچه دوست نداشته باشن ولی سخت در اشتباهن . چون این غذای اصیل ایرانی خیلی خیلی خوشمزه است .شاید دستور پختی که براشون درست کردن خوشمزه نبوده 😞 ان شاءالله یه بار با این دستور پخت درست کنید و مطمئنم خوشتون ‌میاد . 🤗برای چالش #نوستالژی دوست داشتم این غذای خاطره انگیز و بزارمچون ما توی خانوادمون هر وقت کله پاچه درست میکنیم معمولا دسته جمعی با خواهر و برادرها دور هم جمع میشیم و میخوریم .قبلا که مامانم زنده بود 😔از یکی دو روز قبل با بچه هاش هماهنگ میکرد که روز جمعه قراره کله پاچه بار بزاره باید همه باشن . چون کله پاچه دسته جمعی میچسبه .دیگه از شب قبل (پنجشنبه شب کله پاچه رو بار میزاشت تا صبح با شعله ی کم قل میزد ) بعد ساعت ۱۰ صبح جمعه که همه از خواب بیدار شدن به عنوان صبحانه میخوردیم .آی میچسبیدددد ....😋شب پنجشنبه هم که همه دور هم جمع بودیم تقریبا تا صبح بیدار بودیم هی بگو و بخند بود ...‌ یادش بخیر .....😢حالا که این چندساله مامان نازنینم و از دست دادم ... از اونجا که من بچه بزرگه هستم ... معمولا هر وقت هوس کله پاچه کردیم درست میکنم و دور هم جمع میشیم به یاد ایام قدیم .ما معمولا با این دستور پخت کله پاچه رو درست میکنیم (که دستور پختش نسل اندر نسل از مادر بزرگ ها به مادرم رسیده و حالا به من ) که خیلی آب کله پاچه خوشمزه و لعاب دار میشه ....حالا این عکس کله پاچه ها مال ماه مبارک رمضان گذشته است که زن داداشم باردار بود و هوس کله پاچه کرد ....منم درست کردمو رفتیم خونه ی داداشم افطار اونجا بودیم و تا خود سحر به یاد گذشته گفتیم و خندیدیم ....ولی حیف فقط مادر نبود .....😭#سرآشپز_طلایی#نوستالژی#کله_پاچه

#پروتئین#سرآشپز_طلایی#نخودآب#پروتیین_گیاهینخودآب یک غذای جنوبی بسیار مقوی و پر خاصیته که میشه بعنوان یک وعده سالم و مقوی بشمار آوردشاین غذا به دلیل فیبر زیادی که دارد، ملین است و در پاکسازی و تخلیه روده‌ها دخالت مستقیم دارد و از ایجاد یبوست پیشگیری می‌کند. همچنین چون سرشار از ویتامین‌های گروه B است، به رفع خستگی و سستی و غم کمک می‌کند و مصرف مستمر آن به مدت چند ماه برای رفع ریزش مو بسیار موثر است.و خواص بیشمار دیگه ایی که خوردن این ماده مغزی رو در سبد خانواده ضروری باید بدونیم چون سیستم دفاعی بدن رو بالا میبره و برای افرادی که سردی مزاج دارن مفیده و پر فایده اس

بسیاری از اعراب و جنوبی‌های خونگرم کشورمان در فصول سرد سال به مصرف غذاهای خاصی همچون نخودآب روی می‌آورند که البته برخی عرب‌زبانان به آن لب‌لبی می‌گویند.این غذای مقوی، مغذی و لذیذ اغلب در سفره‌خانه‌های سنتی یا در کنار خیابان روی چرخ‌دستی پخته و عرضه می‌شود و مصرف آن به‌خصوص در روزهای سرد سال تقویت‌کننده سیستم ایمنی بدن و پیشگیری‌کننده از ابتلا به بیمارهای عفونی و ویروسی به‌ویژه سرماخوردگی است و برای کسانی که بیماری‌های خودایمنی همچون ام‌اس دارند،‌ بسیار توصیه می‌شود.ممنونم از دوست عزیز @Amiran_cook بابت رسپی خوبشون.

این خورش حرف اول رو میزنه تو تموم ایرانمخصوصا که سبزیش هم از خوزستان بخصوص دزفول باشه . تند بودنش هم که جای خود داره#سرآشپز_طلایی

امروز میخواهم پودر سوخاری خونگی رو که دوستم بهم آموزش داد رو بهتون آموزش بدم دوستان عزیز 😍🤩😋 اميدوارم خوشتون بیاد 🥰😇

سلام دوست جونابچه ها معجون من مخلوط شیرموز ومعجونای بازاریه.چون من نه معجونی که سفته دوست دارم ن شیرموز بیمزه.دوتارو ترکیب کردم و نتیجه بسیاااااار دلچسبه😋بدرستید و بزنید بربدن#چرا_خونگیچون خوشمزه ترین چیزای دنیا همونایی هستن که با دستای خودت باعشق تو بهترین مکان خونه(اشپزخونه)از نظرمن البته! درست میکنی..

بهش میگن کبه ماکارونیبا کبه برنج خیلی فرق دارهاگه تو خونه مقدار ماکارونیت کمه این غذا رو بهت پیشنهاد میکنم که فوق‌العاده خوشمزه و دلبره.#کبه_ماکارونی#کبه#ماکارونی

قیمه خونه ما همیشه هم بادمجون سرخ کرده داره هم سیب زمینی سرخ کرده بخاطر اینکه همسر جان قیمه بادمجون دوست داره و من قیمه سیب زمینی

#دور_نریزیمدیدم روزانه مصرف تخم مرغ داریم و شیشه های خالی هم همینطور 😄گفتم از فرصت استفاده کنم و این قشنگا رو دور نریزم 😍