Sagu keju susu

Angelic's Kitchen
Angelic's Kitchen @Archagirly32
Jakarta timur

Sagu dan susunya berasa dan tidak gampang hancur.
Punya anak yg hobi nya ngemil, maminya jd sering bolak balik dapur terus. Tp emang maminya juga seneng bolak balIk dapur sih apalagi kalo lagi suntuk, krn buat saya, #metimeisbakingtime. Dan sagu keju ini salah satu cemilan yg dia suka.
Cm namanya anak perempuan ya, jadi ikutan deh sibuk2 aduk2 adonan
Jadi supaya maminya bisa kerja dengan tenang, saya kasih aja dia pipping bag isi adonan dan loyang kecil , biar dia ikutan cetak2 kue juga. Mami tenang, anak senang. Benar benar #momenmanis kan mom

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200grTepung sagu/ tapioka
  2. 50 grbutter
  3. 50 grmargarine
  4. 50 grgula halus
  5. 27 gr(sachet susu bubuk)
  6. 65 mlsantan kara
  7. 100 grkeju parut
  8. 1kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai dengan api kecil terlebih dahulu tepung sagu/ tapioka dengan 2 lembar daun pandan, kurang lebih 10 menit. Dan dinginkan.

  2. 2

    Kocok sebentar saja dengan mixer gula halus, butter dan margarin, (kalau saya sebelum dikocok, gula dan butter margarine saya aduk sebentar supaya tidak berhamburan gulanya)

  3. 3

    Tambahkan telur dan santan kara sambil dikocok sebentar saja. Tambahkan keju parut, kocok sebentar. Matikanixer.

  4. 4

    Masukan susu bubuk dan tepung sagu secara bertahap. aduk rata dengan spatula.

  5. 5

    Masukan ke dalam pipping bag, dan spuit keatas loyang. Taburi keju parut. (Loyang tidak saya olesi apapun)

  6. 6

    Panaskan oven kurleb 15 menit, panggang kue dengan api kecil saja kita kira 25-30 menit atau sampai matang. Angkat dan letakkan di cooling rak hingga dingin, baru masukan ke d toples setelah kue dingin.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Kencana Bakery
Kencana Bakery @cook_17132109
Saya sudah seperti itu bun...
Api kecil juga namun pasti melebar. Saya sudah coba 2 kali bikin pasti melebar...

Ditulis oleh

Angelic's Kitchen
Angelic's Kitchen @Archagirly32
pada
Jakarta timur
mommy yg hobby nya masak dari seorang anak yang hobby nya makan. masak itu merupakan me time juga loh.
Lebih banyak

Resep Serupa