Pepes Ikan layang

Putri Eka
Putri Eka @cook_13918617
Balikpapan

Aku masaknya sedikit aja.. Buat sekali makan...

Pepes Ikan layang

3 orang berencana membuat resep ini

Aku masaknya sedikit aja.. Buat sekali makan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan layang
  2. 3 siungbawang merah
  3. 1cabe merah
  4. 1cabe hijau (iris)
  5. Kurleb 6-8 Cabe rawit boleh lebih
  6. 1 buahtomat kecil (iris)
  7. 1 munjungasam jawa
  8. 1 sdmGula merah kurleb
  9. sedikitGula pasir
  10. Garam
  11. Micin
  12. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan.. Ulek bawang merah,cabe merah, cabe rawit, gula merah, gula pasir, asam jawa, garam...

  2. 2

    Kemudian tumis pakai sedikit minyak(jangan banyak) kurleb 1/2 sdm.. Lalu masukan bumbu ulek dan cabe hijau tomat yg sudah diiris..oseng oseng

  3. 3

    Masukan air kurleb setengah gelas ukuran sedang.. Masukan ikan dn micin.. Biarkan sampai menyusut, kemudian cicipi.. Kurang kurang tambahi sesuai selera aja.. kecilkan api.. Jangan gosong ya.. Terus pantau sampai benar2 airnya mengering..

  4. 4

    Setelah itu.. Bungkus pakai daun.. Lalu panggang deh..

  5. 5

    B

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Eka
Putri Eka @cook_13918617
pada
Balikpapan
Bercerita tentang diri saya.. Saya adalah orang yg lama memasak 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa