Ayam Saos Mentega

Thathit Purwatiningtyas
Thathit Purwatiningtyas @thathitcute
Surabaya

#AhlinyaAyam
Ayam goreng saos mentega ini, bikinnya gampang dan bisa buat seluruh anggota keluarga, nikmat buat acara keluarga apapun, apalagi untuk sajian lebaran, bahan mudah didapat dan cara mengolahnya pun cukup simple, tp bisa tampil seperti sajian restoran

Ayam Saos Mentega

#AhlinyaAyam
Ayam goreng saos mentega ini, bikinnya gampang dan bisa buat seluruh anggota keluarga, nikmat buat acara keluarga apapun, apalagi untuk sajian lebaran, bahan mudah didapat dan cara mengolahnya pun cukup simple, tp bisa tampil seperti sajian restoran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 7 porsi
  1. Bahan =
  2. 1/2 kgayam potong menjadi 7 (kucuri jeruk nipis lalu bilas)
  3. Bahan marinasi ayam =
  4. 2 siungbawang putih cincang halus
  5. secukupnyagaram merica
  6. Bumbu - bumbu =
  7. 1 buahbawang bombay iris kotak2
  8. 1 buahpaprika iris kotak2
  9. 3 siungbawang putih cincang kasar
  10. 1 ruasjahe geprek
  11. 2 sdmkecap asin
  12. 2 sdmkecam manis
  13. 1 sdtpenyedap rasa
  14. 3 sdmmentega
  15. secukupnyagula, garam, merica
  16. secukupnyaair
  17. 1 sdtmaizena

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam & kucuri jeruk nipis biarkan 15 menit lalu bilas, kemudian marinasi dgn garam, bawah putih cincang & merica secukupnya biarkan minimal 1 jam

  2. 2

    Setelah 1 jam dalam marinasi, goreng ayam setengan matang lalu sisihkan

  3. 3

    Tumis semua bumbu diatas seteelah harum masukkan ayam gorengnya

  4. 4

    Setelah semua bumbu masuk tambahkan sedikit air biar meresap, ketika air menyusut tambahkan larutan maizenan suapaya kuah mengental, siap disajikan hangat2 dengan nasi putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Thathit Purwatiningtyas
pada
Surabaya
I love cooking, eating and travelling so muchIG @thathit_purwatiningtyas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa