Sayur lembayung teri

Dapoer Wafa'
Dapoer Wafa' @wafa1988
Kab Semarang

Suami request dimasakin sayur lembayung seperti masakan ibunya.. Dari hasil meguru sama ibu mertua akhirnya eksekusi tuh sayur lembayung....
Sayur lembayung yang sangat sederhana.
#SiapRamadhan

Sayur lembayung teri

7 orang berencana membuat resep ini

Suami request dimasakin sayur lembayung seperti masakan ibunya.. Dari hasil meguru sama ibu mertua akhirnya eksekusi tuh sayur lembayung....
Sayur lembayung yang sangat sederhana.
#SiapRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ikatlembayung
  2. 1/2 butirkelapa parut
  3. Teri segenggam tangan (cuci terlebih dahulu)
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 cmKencur ukuran
  7. 4Cabe merah keriting
  8. secukupnyaGaram
  9. 1 sdtGula pasir
  10. Kaldu jamur 1 sachet ukuran 5 gr

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daun lembayung sampai agak empuk (kurleb10-15 menit). Buang airnya. Potong daun lembayung menjadi lebih kecil.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur, cabe merah keriting.

  3. 3

    Masak air kurleb 400cc sampai mendidih. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan.tunggu mendidih lagi. Masukkan sayur lembayung dan teri.

  4. 4

    Saat mendidih masukkan parutan kelapa yang sudah diremas2 pakai air matang kurleb 100cc. Aduk aduk agar santan tidak pecah. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur secukupnya.

  5. 5

    Jika sayur sudah empuk dan rasa sudah pas,sayur siap disajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Wafa'
Dapoer Wafa' @wafa1988
pada
Kab Semarang
Seorang Istri dan Calon Ibu yang Hobi Memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa