Brownies Cookies Pistachio &Almond

Mommy Nawla#Jeehan
Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese
Johor Bahru Malaysia

Recook dari Mommy Nawla 😄. Disini saya sedikit modifikasi dari resep asalnya,saya tambahkan tepung jagung/Maizena, dan juga saya menggunakan Callebaut Dark COCOA Jadi warnanya lebih Gelap dan Eksotis 😄. Dan rasanya tetep Mantap dan Renyah. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘.

#MomenManis
#SiapRamadan
#ParcelRamadanCookpad
#madebymommynawla#jeehan 
#mommynawla#jeehancookpad 
#cookpadcommunity 
#cookpadcommunity_Bandung
#cookpadersjawabali 
#tidaksekedarmemasak 
#cookingwithhearteatingwithlove 
#clovers 
#clovercookinglover

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
  1. 125 grDark Chocolate Compound
  2. 50 grButter/Margarin
  3. 1 butirtelur ukuran besar
  4. 50 grGula Kastor/ Gula Halus
  5. 50 grTepung terigu protein sedang/serba guna
  6. 10 grTepung Jagung/ Maizena
  7. 1 SdtCallebaut Dark COCOA
  8. 1/8 SdtGaram Halus
  9. 👉 Topping
  10. Pistachio
  11. Almond

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Siapkan Semua bahan-bahan

  2. 2

    Cairkan coklat dan Butter, dengan teknik Double boiled/ Masukkan Kedalam microwave selama 30 detik, Aduk rata sampai semuanya mencair.

  3. 3

    Kocok telur dan gula Kastor sampai gula larut dan berwarna pucat.

  4. 4

    Tuangkan Coklat dan mentega cair, kocok sampai tercampur rata

  5. 5

    Ayak tepung terigu,Dark COCOA, Tepung Jagung, dan garam halus.kocok perlahan sampai adonan benar-benar tercampur rata

  6. 6

    Masukan adonan kedalam plastik Piping Bagi, Semprotkan adonan di atas Silikon mat (untuk membuat macaroon) Atau di atas loyang yang telah di alasi dengan Parchment Paper.

  7. 7

    Panaskan oven selama 10-15 Menit dengan Suhu 170 derajat Celcius. Panggang BROWNIES COOKIES selama 12-15 Menit dengan Suhu 170 derajat Celcius. (Sesuaikan dengan masing-masing Oven). Gunakan api atas dan bawah. Setelah matang keluarkan dan biarkan sampai agak dingin. Barulah bisa di angkat dan di letakan di atas Cooling Rack.

  8. 8

    NOTE : Cookies akan terasa lembut, apabila baru di keluarkan dari oven, Namun jangan risau karena Cookies akan mengeras dengan sendirinya setelah ia betul-betul dingin.JANGAN ANGKAT/PINDAHKAN COOKIES DARI LOYANG,PADA SAAT BARU KELUAR DARI OVEN.KARENA PERMUKAAN COOKIES AKAN MENEMPEL PADA LOYANG.BIARKAN COOKIES DINGIN DAN MENGERAS DI ATAS LOYANG, SETELAH ITU BARU COOKIES BISA DI ANGKAT DAN DISIMPAN DI DALAM TOPLES KEDAP/TUPPERWARE

  9. 9

    BROWNIES COOKIES Pistachio & Almond ready to serve. Yummy 🤤🤤🤤

  10. 10

    Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Ritaaa
Ritaaa @Ritatatatata
Ada perbedaan rasa kalau menggunakan compund dan dgn couverture kak?

Pencarian Teratas di

Ditulis oleh

Mommy Nawla#Jeehan
pada
Johor Bahru Malaysia
IG : @jeehan_kitchenHi Cookpaders... I'm Sundanese lady from Bandung. But now I'm live in Malaysia. Because My Hubby Malaysian😊. I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life😊
Lebih banyak

Resep Serupa