جوجه کباب

سلام دوستای گلم امیدوارم حالتون خوب باشه و دلتون شاد😉😉

من اول مرغارو میشورم و بعد میزارم ابشون بره بسته به حجم مرغ پیاز رو خورد میکنه الان ۳ تا مرغ گذاشتم دو تا پیاز بزرگ خرد کردم و بعد بهش دو قاشق آب لیمو اضافه کردم و مرغارو ریختم توی ظرف نمک و فلفل و چاشنی مخصوص جوجه هم اضافه کردم شما میتونین خودتون با (دو قاشق رب گوجه؛ پودر پاپریکا؛روغن زیتون؛زنجفیل تازه؛سبزی معطر خشک شده؛ یک قاشق ماست؛ نمک و فلفل سیاه)سس درست کنین مخصوص کباب و حسابی مرغارو تو این مخلوط قاطی کردم و در آخر بهش زعفران اضافه کردمو بازم مخلوط کردم

از شب قبل مرغارو حاضر کردم که حسابی مواد به خورد مرغ بره و طعم دار بشه و بعد آماده است برای سیخ گرفتن. اگه دوس دارین چربی مرغاتون واسه نون روغنی بیشتر بشه میتونین روغن زیتونو بیشتر بریزن یا از کره استفاده کنین

امیدوارم که در کنار خانواده هاتونو شاد و سرحال باشین 😍😍😙