#معجنات_جزائرية

هي وصفة الاجداد وزوجي لاياكل غيرها

#الشيف_الذهبي

#معجنات_جزائرية الصبر

#معجنات_زمان ،كسرة مبسة بسر يخليها طرية وهشوشة بحال القاطو👍👍

#كوكباد_بريميوم

هي تقليد جزائري ورثناه من عند الاجداد وبقي الى حد الان حاضرا كونه محبوب عند الجميع

الكسرة تعتبر من المخبوزات التقليدية الجزائرية وهي موروثة عن الاجداد وذات قيمة غذائية #اكلات ماما كانوا في القدم يستعملونها بكثرة لانها تقاوم الجوع بشكل كبير كانوا يزرعون الشعير ويحصدونه ثم يطحنوه بحجر الرحي تقليدي ثم يستعملونه في الخبز والكسرة وكذلك نوع من الطمينات تديسمى المرمز

خفيفة

كسرة المطلوع تتميز به كل بيت جزايري