Tumis Pare Ebi Spesial

Khalifa ~
Khalifa ~ @khllyva
Mataram

Tumis pareku ini nggak pahit loohh... ada sih rasa pahitnya,,, paling dari skala 1-10, pahitnya cuma di point 2.5 😍 rasanya MAKKNYUUSS kata yang makan 🤑 yuk cek resepnya
😚
*sorry fotonya nggak lengkap... ntar kalo re-cook dan nggak sibuk pasti bakal aku update resepnya 😁

Tumis Pare Ebi Spesial

Tumis pareku ini nggak pahit loohh... ada sih rasa pahitnya,,, paling dari skala 1-10, pahitnya cuma di point 2.5 😍 rasanya MAKKNYUUSS kata yang makan 🤑 yuk cek resepnya
😚
*sorry fotonya nggak lengkap... ntar kalo re-cook dan nggak sibuk pasti bakal aku update resepnya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 5 buahPare
  2. 3 onsebi
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 1 btgsereh, memarkan
  5. 5 siungbawang putih
  6. 9 siungbawang merah
  7. 3 buahcabe merah
  8. secukupnyatomat
  9. secukupnyagula pasir
  10. secukupnyagaram
  11. secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan pare, buang isinya. Iris sesuai selera.

  2. 2

    Sediakan air hangat dalam baskom. Campur garam dan gula secukupnya ke dalam air dan aduk hingga merata. Rendam pare ke dalam air tersebut. Remas-remas pare. Akan tercium bau pahit berpindah dari pare ke air rendaman tersebut. Berapa lama? Terserah anda. Gunakan naluri perdapuran anda XD

  3. 3

    Ulek atau haluskan bumbu-bumbu dengan urut-urutan: 1. Bawang putih, 2. Garam, 3. Gula, 4. Cabe merah, 5. Bawang merah, 6. Tomat. Setelah selesai taruh bumbu di mangkok.

  4. 4

    Panaskan minyak.

  5. 5

    Masukkan bumbu halus.

  6. 6

    Tunggu beberapa detik.

  7. 7

    Masukkan batang sereh.

  8. 8

    Masukkan daun salam.

  9. 9

    Tumis hingga layu dan harum.

  10. 10

    Masukkan ebi.

  11. 11

    Tunggu beberapa saat.

  12. 12

    Masukkan pare.

  13. 13

    Tunggu hingga matang. Tingkat kematangannya terserah anda. Tergantung selera.

  14. 14

    Jangan lupa dicicipi.

  15. 15

    Kalau kurang sedap, tambah garam.

  16. 16

    Kalau kurang manis, tambah gula.

  17. 17

    Kalau kurang dan mau asam, tambah belimbing sayur.

  18. 18

    Kalau terlalu asin, tambahkan tomat.

  19. 19

    Kalau rasanya sudah pas, hidangkan.

  20. 20

    Rasanya pas. Sempurna. Yang gak suka pare pasti suka. Tapi kalo anda yang masak tapi nggak enak gimana? mmm itu berarti tergantung amal perbuatan anda XD

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Khalifa ~
Khalifa ~ @khllyva
pada
Mataram
🤗 resep ini semua keluarga punya selera 💐 entah mengapa memasak untuk yang tercinta itu membuat bahagia 💐resepnya pemula 😘 masih muda soalnya 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa