Almás pite 🥧

Rittinger Évi
Rittinger Évi @cook_17150546

Az almát mindig megpárolom, így láttam anyukámtól, ;) összeállítom a tésztát, (ami mostanában tk liszt), majd míg hűl az alma, formába készítem a tésztát, aztán összeállítom és aranybarnara sütöm. :)

Almás pite 🥧

Az almát mindig megpárolom, így láttam anyukámtól, ;) összeállítom a tésztát, (ami mostanában tk liszt), majd míg hűl az alma, formába készítem a tésztát, aztán összeállítom és aranybarnara sütöm. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
1 pite
  1. Töltelék:
  2. 2-3 kgalma (lehet kevesebb is)
  3. ízlés szerintfahéj
  4. ízlés szerintbarna cukor
  5. ízlés szerintvaníliás cukor
  6. Tészta:
  7. 50 dkg teljes kiőrlésű liszt
  8. ízlés szerintbarna cukor vagy édesítő
  9. 1 dbkocka margarin
  10. 1 dbtojássárgája
  11. 12 gsütőpor
  12. 10 gvaníliás cukor
  13. 175 gtejföl
  14. 1 dbtojásfehérje a kenéshez

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Az almát megpucolom, lereszelem, jól kinyomkodom a levét és ízlés szerint ízesítem fahéjjal és ha kell cukorral (barna cukor vagy édesítő), majd megpárolom...

  2. 2

    A lisztet összekeverem a sütőporral, a cukorral, a vaníliás cukorral, aztán összemorzsolom a margarinnal, utána összedolgozom a tejföllel és a tojássárgájával.

  3. 3

    A tészta összeállítása közben néha keverek egyet az almán, hogy könnyebben hűljön..

  4. 4

    A tésztát kettéosztom, egy nagyobbra az alaphoz és egy kisebbre a tetejére a kis sodronyoknak, ha téglalap alakú lesz, akkor két egyforma részre...kinyújtom, majd a megfelelő formába teszem, a tészta aljára szórok egy kis zsemlemorzsát és úgy töltöm bele a kihűlt almát.. a tetejére vagy a másik lapot vagy a kis díszként összesodort tésztalapocskákat teszem, megkenem a tojásfehérjével és aranybarnára sütöm 180 C fokon kb. 25 perc alatt..:)

  5. 5

    Jó étvágyat hozzá! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Rittinger Évi
Rittinger Évi @cook_17150546
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Hasonló receptek