Bala-Bala (Bakwan Sayur)

Giacinta Permana
Giacinta Permana @giacinta
Bandung - Ig @giacintapermana

Bikin bala-bala di hari libur, duh larisnya wwkk sama teman dan saudara yang datang ke rumah, sampai berapa kali bikin adonan, tuh fotonya berlepotan karena adonan yg ketiga baru sempet difoto. Yang sudah matang fotonya asal jepret saja sebelum habis dicomotin. Camilam ini mudah bikinnya dan banyak yang suka.😊

Bala-Bala (Bakwan Sayur)

Bikin bala-bala di hari libur, duh larisnya wwkk sama teman dan saudara yang datang ke rumah, sampai berapa kali bikin adonan, tuh fotonya berlepotan karena adonan yg ketiga baru sempet difoto. Yang sudah matang fotonya asal jepret saja sebelum habis dicomotin. Camilam ini mudah bikinnya dan banyak yang suka.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
6 porsi
  1. 100 gramtepung terigu
  2. 25 gramtepung beras
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtmerica
  5. 1/2 sdtketumbar
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 butirtelur, kocok asal (boleh skip)
  8. 100 gramwortel, potong bentuk korek api
  9. 50 gramtauge, buang ujungnya
  10. 100 gramkol, iris tipis
  11. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  12. 75 mlair matang
  13. 100 mlminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, garam, merica, ketumbar, masukkan kedalam campuran tepung terigu dan air, aduk rata. Tambahkan telur kocok (boleh skip), daun bawang dan semua sayuran. Aduk lagi. Maaf fotonya aduh berantakan....

  2. 2

    Panaskan minyak goremg dalam wajan. Sendokkan adonan ke dalamnya. Goreng sampai matang, bolak balik.

  3. 3

    Angkat. Tiriskan minyaknya dengan tissue dapur. Sajikan dengan cabe rawit atau sambal saus.

  4. 4

    Baru dihidangkan, tumpukkannya berkurang cepat hi hi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Giacinta Permana
pada
Bandung - Ig @giacintapermana
ID No. 2279419. I'm passionate about pastry and cooking.Home made food is always healthier and tastier. I have small kitchen but unlimited inspirations.
Lebih banyak

Komentar (18)

Tintin Gartinah
Tintin Gartinah @tintin74
Enak, krispi, tdk banyak minyak
Lupa di foto

Resep Serupa