Bakso ayam homemade
#SiapRamadan
Alhamdulilah masih diberi kesempatan nguprek di dapur. Masih dengan resepnya mbak busek @fitrisasmaya yg teope.. kebenaran pas juga kepengen masak capjae ala ala yg pake bakso ituh ya udah cus ngegiling daging ajah. Kadang suka ngeri liat gilingan daging di pasar, Alhamdulillah lagi dapet Hadian food processor dari pakshuamik tercintaku.. ahhh tambah tambah semangat nguprek di dapur. Cuss Mak Mak , lumayan enak dan mudah resep mbak fitsas. Oiya kalo tak ada food prosesor pakai aja blender tapi dikit2 ya blendernya, biar Ndak panas si blendernya.. cusssssss
Bakso ayam homemade
#SiapRamadan
Alhamdulilah masih diberi kesempatan nguprek di dapur. Masih dengan resepnya mbak busek @fitrisasmaya yg teope.. kebenaran pas juga kepengen masak capjae ala ala yg pake bakso ituh ya udah cus ngegiling daging ajah. Kadang suka ngeri liat gilingan daging di pasar, Alhamdulillah lagi dapet Hadian food processor dari pakshuamik tercintaku.. ahhh tambah tambah semangat nguprek di dapur. Cuss Mak Mak , lumayan enak dan mudah resep mbak fitsas. Oiya kalo tak ada food prosesor pakai aja blender tapi dikit2 ya blendernya, biar Ndak panas si blendernya.. cusssssss
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, ketika sudah mendidih matikan api
- 2
Pindahkan adonan bakso kedalam baskom, bentuk sesuai dengan yang diinginkan. Lalu masukkan kedalam air yg sudah mendidih tadi. Lakukan hingga adonan habis. Nyalakan kompor, masak hingga bakso mengapung.
- 3
Masukkan daging ayam kedalam food processor, giling hingga halus
- 4
Tambahkan bumbu halus, dan putih telur. Lalu proses hingga benar-benar halus. Masukkan tapioka dan baking powder, proses hingga rata menjadi adonan yg Kalis dan mudah dibentuk
- 5
Bentuk adonan bakso sesuai dengan yg diinginkan. Masukkan kedalam air yg telah dididihkan tadi. Lakukan hingga adonan habis. Nyalakan api, masak hingga bakso mengapung. Angkat dan masukkan kedalam batu es yg sudah diberi sedikit air. Tiriskan
- 6
Bakso ayam siap disajikan. Dicocol sambal ataupun dibuat bahan isian tambahan pada sup dkk juga boleh.
Resep Serupa
-
Bakso ayam homemade Bakso ayam homemade
Bocils suka banget bakso...tapi kalau keseringan jajan bakso di luar gak bagus juga ya...emang paling aman bikin sendiri deh...tenang dan bahannya terjamin...Source @fitrisasmaya
-
Bakso ayam homemade Bakso ayam homemade
Serasa bos ayam karena punya banyak stok daging ayam,secara nerima orderan nugget ayam.Kulitnya uda di buat kulit ayam krispy,masih sisa dikit bikin bakso ayam aja.Resep dari blognya mbak endang jtt tapi saya modif dikit biar agak kenyalan,makasih mbak.u are the best...
-
-
Bakso ayam homemade Bakso ayam homemade
Recook dari resep mba @Fitri Sasmaya.. Beberapa bahan saya tambah sesuai selera saja. Bentuknya masih belum mulus sih.. Hasilnya benaran kenyal dan dagingnya berasa, separuhnya langsung dimasak kuah sawi, sisanya disimpan di kulkas buat persediaan.
-
-
Bakso Ayam homemade Bakso Ayam homemade
Bakso nya saya buat sendiri ya bun, bebas dari micin dan yg pasti lebih enak klo bikin sendiri 😂..Dan saya giling nya pake blender aja,,Nb: untuk pemakaian blender lebih enak pas daging setengah beku, baru potong kecil".biar blender ga cepet rusak ya. Karena saya pake blender merk biasa 😀😀
-
-
-
Bakso ayam homemade Bakso ayam homemade
Ngabisin daging ayam di kulkas udah beku semingguan kasian diaa nya.. hehe alhasil bikin bakso ayam bocilpun lahap maemnya... Yukk intip resepnya
-
-
Bakso ayam homemade Bakso ayam homemade
libur hr minggu masak2 bikin,bakso,tahu,siomay utk resep siomaynya uda prnh aq tulis ya bunda tinggal diliat di cookpad aq.aq pake daging ayam ama udang ya bunda😘,harga daging mahal belum puasa semua harga2 uda pd naik semua.ini baksonya enak bgeet bunda yuk mari kita masak😍😘😉
-
Bakso ayam homemade Bakso ayam homemade
Bikin bakso selalu gagal, tapi Alhamdulillah percobaan kali ini berhasil.#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)